Espècies a Argençola


cartell-mercat

El proper dissabte, 15 de juny de 2013, a la desconegudíssima vila d’Argençola, a mig camí entre Igualada i Tàrrega, per l’autovia A-2, la que va a Lleida i és gratuïta, teniu una cita amb els aromes, olors i colors orientals de les mil i una especies i condiments que en el món hi ha. Perquè a Angerçola hi fan un lluit mercat d’espècies, productes afins i artesania variada. Tot plegat comença a les 9 del matí i dura tot el dia, fins la nit. A primera hora se surt a fer un reconeixement de les herbes remeieres per la zona de l’ermita de Sant Jaume de Rocamora, ben acompanyats per la Dra. Van Ginkel, farmacèutica i biòloga, especialista renombrada en plantes aromàtiques i medicinals. Caldrà reservar perquè només admeten 40 persones. Cal estris per apuntar, càmera, aigua, barret i anar ben calçats. Només costa 5 €. , a pagar al lloc de sortida. Mentre es fa la cabreta pels boscos i camps, al poble s’inagura el mercat de les espècies propiament dit, i un seguit d’exposicions, concursos i bonics tallers, com ara el de flors premsades. Al migdia podeu apuntar-vos al dinar de germanor, una paella d’espelta i blat egipci amb postres i beguda, per només 6 €. També hi ha númerus clausus i cal reservar. Havent dinat continua la fira, que hi serà fins les 10 de la nit, i hi ha més tallers, de cuina, de restauració de mobles i d’altres, i una xerrada superinteressant sobre tradicions culinàries monàstiques, del frare caputxí Valentí Serra de Manresa. Per acabar recital musical. Animeu-vos. Tot el poble estarà guarnit de plantes aromàtiques  acabades de collir, veureu funcionar un destil·lador que farà l’extracció dels olis essencials de les flors i plantes. Tot el dia  hi haurà música. Faran jornada de portes obertes un hivernacle de plantes aromàtiques, de 10 a 12 del migdia, i un productor local ecològic. Tot organitzat pels de “El Trill” una cultural d’Argençola, a la pàgina web de la qual: www.eltrill.org, podeu cercar tota la informació. Hi haurà servei de menjar i begudes.

El próximo sábado, 15 de junio de 2013, en la muy desconocida villa de Argençola, a medio camino entre Igualada y Tàrrega por la A-2, tienes una cita con los aromas, olores y colores orientales de las mil y una especias y condimentos que en el mundo hay ha. Porque en Angerçola hacen un lu mercado de especias, productos afines y artesanía variada. Todo ello comienza a las 9 de la mañana y dura todo el día, hasta la noche. A primera hora se sale a hacer un reconocimiento de las hierbas medicinales para la zona de la ermita de Santiago de Rocamora, bien acompañados por la Dra.. Van Ginkel, farmacéutica y bióloga, especialista renombrada en plantas aromáticas y medicinales. Habrá que reservar porque sólo admiten 40 personas. Llevad cámara, agua, sombrero e id bien calzados. Sólo cuesta 5 €. , A pagar en el lugar de salida. Mientras se hace la cabrita por los bosques y campos, en el pueblo se inaugura el mercado de las especies propiamente dicho, y una serie de exposiciones, concursos y bonitos talleres, como el de flores prensadas. Al mediodía pueden apuntarse a la comida, una paella de espelta y trigo egipcio con postre y bebida, por sólo 6 €. También hay númerus clausus y hay que reservar. Después de comer continúa la feria, que estará hasta las 10 de la noche, y hay más talleres, de cocina, de restauración de muebles y otros, y una charla superinteresante sobre tradiciones culinarias monásticas, del fraile capuchino Valentí Serra de Manresa . Para terminar recital musical. Animaros. Todo el pueblo estará adornado de plantas aromáticas recién recolectadas, verá funcionar un destilador que hará la extracción de los aceites esenciales de las flores y plantas. Todo el día habrá música. Harán jornada de puertas abiertas en un invernadero de plantas aromáticas, de 10 a 12 del mediodía, y un productor local ecológico. Todo organizado por los de “El Trill” una cultural de Argençola, en la página web de la cual: http://www.eltrill.org, se puede buscar toda la información. Habrá servicio de comida y bebidas.

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