Abadia de Maulbronn

No lluny d’Stuttgart, la capital de Baden-Wurtemberg, a Alemania, trobareu la fantàstica abadia de Maulbronn, patrimoni de la humanitat de la UNESCO. Val la pena veure-la. De veritat. Una abadia complerta, com treta de la nit dels temps, com portada expressament als nostres dies des de l’alta edat mitjana. Està amagada, en un petit poblet, entre camps i turons plens de masies. No li falta detall. La muralla, poderosa, amb torres, els edificis administratius, hostatgeria, avui hotels i restaurants, l’església, el claustre, refetor… tot. No us la deixeu en el curs d’una visita a aquesta zona d’Alemania o si aneu camí de Berlín, o Munich. Encara que us calgui desviar-vos una mica. A Maulbronn no hi ha hotels xulos, però si un parell de restaurants agradables. Especialitats alemanyes. Son el Scheffelhof, i el Kloster Katz, també molt maco. Encara que no hi hagi hotels a Maulbronn mateix, si finalment hi aneu, podeu allotjar-vos a Sttutgart, la capital de la regió, a pocs kms. Allà teniu l’Hotel Ibis Styles, al barri antic de Bad Cannstatt, al costal dels banys termals de Sttugart. Fabulós. Molt bé. Recomanable. podeu dinar i sopar al mateix hotel, al Mike’s Urban Pub. Molt bé també. Tot i que Stuttgart no és una ciutat turística, no deixa de ser bonica. I te els museus Mercedes Benz i Porsche!. Tubingen, ciutat medieval universitària, és un destí inexcusable en la alta vall del Neckar, riu que passa per la ciutat. Allà també podeu visitar Esslingen o Rotweil, boniques viles medievals també, i Haigerloch, en una cresta damunt el riu. O bé el castell romàntic de Hohenzollern. A tocar teniu la Selva Negra, amb llacs, boscos i cascades en un entorn natural d’excepció. Tot a menys de 100 kms. de Maulbronn i d’Stuttgart. Cap al nord de Maulbronn hi ha Wurzburg, a la riba del Main, i la magnífica Rothenbourg on der Tauber miraculosament conservada tal qual des de fa 500 anys. A l’est Schwabich Hall, una altra ciutat medieval fabulosa. I a tocar del mateix monestir de Maulbronn, teniu Bad Winfen, un poblet de l’edat mitjana. Seguint la baixa vall del Neckar us portarà fins a Heildeberg, en una ruta curulla de castells encimbellats i boscos de fades. I molt aprop de Maulbronn teniu també castells de somni com ara Ludwigsburg, Solitude, Favorite o, sobretot, Brunschal. Si feu nit a Sttutgart no us perdeu el seu balneari d’aigua termal, amb 5 piscines cobertes. Ara us proposem altres bons restaurants. Un grec molt bo, la Little Greek Taverna. Boníssim. Un alemany d’especialitats suabes molt bo també: Der Rothe Hirsch. Fabulós!. Al centre de Stuttgart us recomanem el De Mauritzio, un italià guai. Al davant una trattoria molt maca també: Positano. I al costat una Paulaner, taberna alemanya de la marca de cerveses. No està malament el Primo, una altra trattoria. El Vapiano és un local d’una coneguda cadena d’autoserveis de menjar italià. Jove, àgil, bé de preu, tries el què vols i t’ho portes a la taula. Maulbronn pot ser un bon destí de vacances. Podeu completar la visita amb una anada fins Speyer, (Espira). La ciutat val la pena pel seu centre històric, per la seva catedral i per un mercat nadalenc molt bonic. Allà podeu dinar al restaurant Zur Alten Munz. Molt bo, molt bé. Us el recomanem. Bona visita a l’Abadia de Maulbronn!.

No lejos de Stuttgart, la capital de Baden-Wurtemberg, en Alemania, encontrará la fantástica abadía de Maulbronn, patrimonio de la humanidad de la UNESCO. Vale la pena verla. De verdad. Una abadía completa, como sacada de la noche de los tiempos, como traída expresamente a nuestros días desde la alta edad media. Está escondida, en un pequeño pueblo, entre campos y colinas llenos de granjas. No le falta detalle. La muralla, poderosa, con torres, los edificios administrativos, hospedería, hoy hoteles y restaurantes, la iglesia, el claustro, refectorio … todo. No se la deje en el curso de una visita a esta zona de Alemania o si va camino de Berlín, o Munich. Aunque necesite desviarse un poco. En Maulbronn no hay hoteles chulos, pero si un par de restaurantes agradables. Especialidades alemanas. Son el Scheffelhof, y el Kloster Katz, también muy bonito. Aunque no haya hoteles en Maulbronn mismo, si finalmente vais, se pueden alojar en Sttutgart, la capital de la región, a pocos kms. Allí tienen el Hotel Ibis Styles, en el barrio antiguo de Bad Cannstatt, cerca de los baños termales de Sttugart. Fabuloso. Muy bien. Recomendable. Pueden comer y cenar en el mismo hotel, en el Mike s Urban Pub. Muy bien también. Aunque Stuttgart no es una ciudad turística, no deja de ser hermosa. Y tiene los museos Mercedes Benz y Porsche. Tubingen, ciudad medieval universitaria, es un destino inexcusable en alto valle del Neckar, río que pasa por la ciudad. Allí también puede visitar Esslingen o Rotweiler, hermosas villas medievales también, y Haigerloch, en una cresta sobre el río. O bien el castillo romántico de Hohenzollern. Junto a él tienen la Selva Negra, con lagos, bosques y cascadas en un entorno natural de excepción. Todo a menos de 100 kms. de Maulbronn y de Stuttgart. Hacia el norte de Maulbronn está Wurzburg, a orillas del Meno, y la magnífica Rothenbourg ob der Tauber milagrosamente conservada tal cual desde hace 500 años. Al este Schwabich Hall, otra ciudad medieval fabulosa. Y junto al mismo monasterio de Maulbronn, tiene Bad Winfen, un pueblo de la edad media. Siguiendo el bajo valle del Neckar le llevará hasta Heildeberg, en una ruta llena de castillos encumbrados y bosques de hadas. Y muy cerca de Maulbronn tiene también castillos de ensueño como Ludwigsburg, Soledad, Favorite o, sobre todo, Brunschal. Si hacen noche en Sttutgart no se pierdan su balneario de agua termal, con 5 piscinas cubiertas. Ahora os proponemos otros buenos restaurantes. Un griego muy bueno, la Little Greek Taverna. Buenísimo. Un alemán de especialidades Suabia muy bueno también: Der Rothe Hirsch. Fabuloso. En el centro de Stuttgart se recomienda el De Mauritzio, un italiano guay. Enfrente una trattoria muy bonita también: Positano. Y junto a ella una Paulaner, taberna alemana de la marca de cervezas. No está mal el Primo, otra trattoria. El Vapiano es un local de una conocida cadena de autoservicios de comida italiana. Joven, ágil, bien de precio, eliges el que quieres y te lo llevas a la mesa. Maulbronn puede ser un buen destino de vacaciones. Pueden completar la visita con una ida hasta Speyer, (Espira). La ciudad merece la pena por su centro histórico, por su catedral y por un mercado navideño muy bonito. Allí pueden comer en el restaurante Zur Alten Munz. Muy bueno, muy bien. Os lo recomendamos. ¡Buena visita en la Abadía de Maulbronn!.

Stuttgart

Stuttgart no és una ciutat turística. No en te la vocació. És una vila industrial, seu de companyies tan potents com ara la Mercedes Benz o la Porsche. És una gran ciutat industrial, durament bombardejada durant la segona guerra mundial, reconstruida de manera racional durant els anys 50. No obstant això hi ha dues raons bàsiques que fan de Stuttgart un bon destí familiar: la seva excel·lent situació geogràfica, que la fa un centre d’excursions ideal, i uns quants al·licients interessants de la pròpia Stuttgart. Anem per pams. Stuttgart està situada al sur d’Alemanya, a 50 kms. al nord de la bellíssima vila medieval universitària de Tubingen, un destí inexcusable en la alta vall del Neckar, riu que passa per la ciutat. Allà també podeu visitar Esslingen o Rotweil, boniques viles medievals també, i Haigerloch, en una cresta damunt el riu. O bé el castell romàntic de Hohenzollern. A tocar teniu la Selva Negra, amb llacs, boscos i cascades en un entorn natural d’excepció. Tot a menys de 100 kms. de Stuttgart. Cap al nord hi ha Wurzburg, a la riba del Main, i la magnífica Rothenbourg on der Tauber miraculosament conservada tal qual des de fa 500 anys. O Schwabich Hall, una altra ciutat medieval fabulosa. I el monestir de Maulbronn, patrimoni de la humanitat, o Bad Winfen, un poblet de l’edat mitjana. La baixa vall del Neckar us portarà fins a Heildeberg, en una ruta curulla de castells encimbellats i boscos de fades. Ulm, amb la seva catedral, s’aixeca a tocar d’un Danubi blau recent nascut, a menys de 90 kms. a l’est de Stuttgart. I em deixo altres belleses, com ara monestirs i castells com Gross Comburg, Bebenhausen, Ludwigsburg, Solitude, Favorite o Brunschal. No hi ha lloc per a tot!. Anem ara per Stuttgart mateix. Comencem pel seu reduït casc històric, un parell de places, amb els castells nou i vell, la col·legiata, quatre cases antigues. Res de l’altre mon. Però també hi ha una bona pinacoteca amb bosn pintors del renaixement, una amb obra moderna i un sobre el país. I si de museus parlem no podem deixar de pensar en la meravella del Museu Mercedes Benz, modern i molt bonic, amb el Museu Porsche… I pels infants no oblideu el Zoo de Wilhelma, un dels millors de tota Alemania. La ciutat te molts hotels pero nosaltres us recomanem sense dubtar-ho el Ibis Styles del barri de Bad Cannstatt, un petit poblet balneari a tocar de Stuttgart. Habitacions familiars àmplies i còmodes, bé de preu. Un centre balneari d’aigua termal, amb 5 piscines cobertes a tocar. Comunicat amb el centre de la ciutat pel tramvia U2 cada 5 minuts. Fantàstic. I per dinar o sopar podeu anar a la Taberna de Mike’s al mateix hotel, o a un excel·lent grec no gaire llunyà: La Little Greek Taverna. Boníssim. Allà aprop un alemany d’especialitats suabes molt bo: Der Rothe Hirsch. Fabulós!. I pels voltants uns quants italians. Al centre de Stuttgart us recomanem el De Mauritzio, un italià molt bo. Al davant una trattoria molt maca també: Positano. I al costat una Paulaner, taberna alemanya de la marca de cerveses. No està malament el Primo, una altra trattoria. El Vapiano és un local d’una coneguda cadena d’autoserveis de menjar italià. Jove, àgil, bé de preu, tries el què vols i t’ho portes a la taula. Stuttgart, un bon destí de vacances.

Stuttgart no es una ciudad turística. No tiene la vocación. Es una villa industrial, sede de compañias tan potentes como la Mercedes Benz o Porsche. Es una gran ciudad industrial, duramente bombardeada durante la segunda guerra mundial, reconstruida de manera racional durante los años 50. Sin embargo hay dos razones básicas que hacen de Stuttgart un buen destino familiar: su excelente situación geográfica, que la hace un centro de excursiones ideal, y unos cuantos alicientes interesantes de la propia Stuttgart. Vayamos por partes. Stuttgart está situada en el sur de Alemania, a 50 kms. al norte de la bellísima villa medieval universitaria de Tubingen, un destino inexcusable en alto valle del Neckar, río que pasa por la ciudad. Allí también puede visitar Esslingen o Rotweiler, hermosas villas medievales también, y Haigerloch, en una cresta sobre el río. O bien el castillo romántico de Hohenzollern. Junto tiene la Selva Negra, con lagos, bosques y cascadas en un entorno natural de excepción. Todo a menos de 100 kms. de Stuttgart. Hacia el norte hay Wurzburg, a orillas del Meno, y la magnífica Rothenbourg on der Tauber milagrosamente conservada tal cual desde hace 500 años. O Schwabich Hall, otra ciudad medieval fabulosa. Y el monasterio de Maulbronn, patrimonio de la humanidad, o Bad WinFS, un pueblo de la edad media. El bajo valle del Neckar le llevará hasta Heildeberg, en una ruta llena de castillos encumbrados y bosques de hadas. Ulm, con su catedral, se levanta junto a un Danubio azul recién nacido, a menos de 90 kms. al este de Stuttgart. Y me dejo otras bellezas, como monasterios y castillos como Gross Comburg, Bebenhausen, Ludwigsburg, Soledad, Favorite o Brunschal. No hay lugar para todo !. Vamos ahora por Stuttgart mismo. Empezamos por su reducido casco histórico, un par de plazas, con los castillos nuevo y viejo, la colegiata, cuatro casas antiguas. Nada del otro mundo. Pero también hay una buena pinacoteca con Bosnia pintores del renacimiento, una con obra moderna y uno sobre el país. Y si de museos hablamos no podemos dejar de pensar en la maravilla del Museo Mercedes Benz, moderno y muy bonito, con el Museo Porsche … Y para los niños no olviden el Zoo de Wilhelma, uno de los mejores de toda Alemania. La ciudad tiene muchos hoteles pero nosotros le recomendamos sin dudarlo el Ibis Styles del barrio de Bad Cannstatt, un pequeño pueblo balneario cerca de Stuttgart. Habitaciones familiares amplias y cómodas, bien de precio. Un centro balneario de agua termal, con 5 piscinas cubiertas al lado mismo. Acceso al centro de la ciudad por el tranvía U2 cada 5 minutos. Fantástico. Y para comer o cenar puede ir a la Taberna de Mike ‘s en el mismo hotel, o en un excelente griego no muy lejano: La Little Greek Taverna. Buenísimo. Allí cerca un alemán de especialidades de Suabia muy bueno: Der Rothe Hirsch. ¡Fabuloso !. Y por los alrededores algunos italianos. En el centro de Stuttgart se recomienda el De Mauritzio, un italiano muy bueno. Enfrente una trattoria muy bonita también: Positano. Y junto una Paulaner, taberna alemana de la marca de cervezas. No está mal el Primo, otra trattoria. El Vapiano es un local de una conocida cadena de autoservicios de comida italiana. Joven, ágil, bien de precio, eliges el que quieres y te lo llevas a la mesa. Stuttgart, un buen destino de vacaciones.

Nüremberg

Nüremberg és una ciutat imperial alemana. És una vila medieval amb molta història acumulada. Una referència en tota visita a Alemania. Nuremberg te un casc antic preciós, amb tres esglesies magnífiques. Cadescuna d’elles amb elements que la fan única. Sant Llorenç la seva arquitectura, les altes torres. Nostra Senyora el porxo decorat, i el rellotge astronòmic que a les dotze del migdia fa sortir l’Emperador a beneir els prínceps electors. No us ho perdeu. O Sant Sebaldo, amb la seva llum i les finíssimes columnes. No us perdeu la font gòtica al mig de la gran plaça del mercat. Una font bellíssima, decorada amb centenars d’escultures. I l’hospital surant damunt l’aigua d’un canal. No hi falta un castell. Un gran castell. Un castell immens, amb vistes maravelloses damunt la ciutat. I què podem dir del museu nacional germànic. No hi han paraules per definir els tresors que guarda dins seu. O la casa museu de Durer. Però és el conjunt el que fa excepcional a la ciutat. I l’ambient. Nuremberg te molt d’ambient. Un ambient agradable, acollidor. També te aquesta vila un passat fosc. Un passat que ens recorda que fou la seu del nazisme. El lloc on Hitler organitzà el seu règim, on dictà les seves lleis i on passà revista, una i altra vegada, a les seves tropes, en un estadi rendit als seus peus. Nuremberg es redimí per les bombes, que l’arrasaren per complert, fins el moll de l’òs. I purgà essent la seu dels judicis que portaren a la forca i a la pressó als caps de la bogeria col·lectiva. Avui dia, però, la vila no ho recorda. Costa molt trobar-ne testimonis. Només petits detalls. Nuremberg és jove, festiva, alegre. La seva màxima celebració és la fira de nadal. Aneu-hi per Nadal, si podeu. La plaça del mercat, (a la foto), i la seva font, estaran cobertes de neu, i reflexant les llums de les paradetes. Per dormir aneu al Novotel, a la fira, a Messe, una mica apartat del centre, rodejat de bosc i de parcs. Per dinar qualsevol restaurant del casc antic és bonic. N’està ple. Nosaltres ho varem fer en una espectacular pizzeria de la cadena internacional Vapiano. No us penseu, pizzes fetes al foc de llenya, i tota mena d’especialitats italianes.

Nüremberg es una ciudad imperial alemana. Es una villa medieval con mucha historia acumulada. Una referencia en toda visita a Alemania. Núremberg tiene un casco antiguo precioso, con tres iglesias magníficas. Cada una de ellas con elementos que la hacen única. San Lorenzo su arquitectura, las altas torres. Nuestra Señora el porche decorado, y el reloj astronómico que a las doce del mediodía hace salir del Emperador a bendecir los príncipes electores. No os lo perdáis. O San Sebaldo, con su luz y las finísimas columnas. No os perdáis la fuente gótica en medio de la gran plaza del mercado. Una fuente bellísima, decorada con cientos de esculturas. Y el hospital flotando sobre el agua de un canal. No falta un castillo. Un gran castillo. Un castillo inmenso, con vistas maravillosas sobre la ciudad. Y qué podemos decir del museo nacional germánico. No hay palabras para definir los tesoros que guarda en su interior. O la casa museo de Durero. Pero es el conjunto lo que hace excepcional a la ciudad. Y el ambiente. Núremberg tiene mucho ambiente. Un ambiente agradable, acogedor. También tiene esta villa un pasado oscuro. Un pasado que nos recuerda que fue la sede del nazismo. El lugar donde Hitler organizó su régimen, donde dictó sus leyes y donde pasó revista, una y otra vez, a sus tropas, en un estadio rendido a sus pies. Núremberg fué redimido por las bombas, que la arrasaron por completo, hasta el tuétano del hueso. Y purgó siendo la sede de los juicios que llevaron a la horca y a la prisión a los jefes de la locura colectiva. Hoy en día, sin embargo, la villa no lo recuerda. Cuesta mucho dar con los vestigios. Sólo pequeños detalles. Núremberg es hoy joven, festiva, alegre. Su máxima celebración es la feria de navidad. Hay que ir por Navidad si pueden. La plaza del mercado, (en la foto), y su fuente, cubiertas de nieve, reflejan las luces de las paradas. Para dormir, vayan al Novotel, en la feria, Messe, un poco apartado del centro, rodeado de bosque y de parques. Para comer cualquier restaurante del casco antiguo es bonito. Está lleno. Nosotros lo hicimos en una espectacular pizzería de la cadena internacional Vapiano. No se piensen, pizzas hechas al fuego de leña y todo tipo de especialidades italianas.