Abadia de Maulbronn


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No lluny d’Stuttgart, la capital de Baden-Wurtemberg, a Alemania, trobareu la fantàstica abadia de Maulbronn, patrimoni de la humanitat de la UNESCO. Val la pena veure-la. De veritat. Una abadia complerta, com treta de la nit dels temps, com portada expressament als nostres dies des de l’alta edat mitjana. Està amagada, en un petit poblet, entre camps i turons plens de masies. No li falta detall. La muralla, poderosa, amb torres, els edificis administratius, hostatgeria, avui hotels i restaurants, l’església, el claustre, refetor… tot. No us la deixeu en el curs d’una visita a aquesta zona d’Alemania o si aneu camí de Berlín, o Munich. Encara que us calgui desviar-vos una mica. A Maulbronn no hi ha hotels xulos, però si un parell de restaurants agradables. Especialitats alemanyes. Son el Scheffelhof, i el Kloster Katz, també molt maco. Encara que no hi hagi hotels a Maulbronn mateix, si finalment hi aneu, podeu allotjar-vos a Sttutgart, la capital de la regió, a pocs kms. Allà teniu l’Hotel Ibis Styles, al barri antic de Bad Cannstatt, al costal dels banys termals de Sttugart. Fabulós. Molt bé. Recomanable. podeu dinar i sopar al mateix hotel, al Mike’s Urban Pub. Molt bé també. Tot i que Stuttgart no és una ciutat turística, no deixa de ser bonica. I te els museus Mercedes Benz i Porsche!. Tubingen, ciutat medieval universitària, és un destí inexcusable en la alta vall del Neckar, riu que passa per la ciutat. Allà també podeu visitar Esslingen o Rotweil, boniques viles medievals també, i Haigerloch, en una cresta damunt el riu. O bé el castell romàntic de Hohenzollern. A tocar teniu la Selva Negra, amb llacs, boscos i cascades en un entorn natural d’excepció. Tot a menys de 100 kms. de Maulbronn i d’Stuttgart. Cap al nord de Maulbronn hi ha Wurzburg, a la riba del Main, i la magnífica Rothenbourg on der Tauber miraculosament conservada tal qual des de fa 500 anys. A l’est Schwabich Hall, una altra ciutat medieval fabulosa. I a tocar del mateix monestir de Maulbronn, teniu Bad Winfen, un poblet de l’edat mitjana. Seguint la baixa vall del Neckar us portarà fins a Heildeberg, en una ruta curulla de castells encimbellats i boscos de fades. I molt aprop de Maulbronn teniu també castells de somni com ara Ludwigsburg, Solitude, Favorite o, sobretot, Brunschal. Si feu nit a Sttutgart no us perdeu el seu balneari d’aigua termal, amb 5 piscines cobertes. Ara us proposem altres bons restaurants. Un grec molt bo, la Little Greek Taverna. Boníssim. Un alemany d’especialitats suabes molt bo també: Der Rothe Hirsch. Fabulós!. Al centre de Stuttgart us recomanem el De Mauritzio, un italià guai. Al davant una trattoria molt maca també: Positano. I al costat una Paulaner, taberna alemanya de la marca de cerveses. No està malament el Primo, una altra trattoria. El Vapiano és un local d’una coneguda cadena d’autoserveis de menjar italià. Jove, àgil, bé de preu, tries el què vols i t’ho portes a la taula. Maulbronn pot ser un bon destí de vacances. Podeu completar la visita amb una anada fins Speyer, (Espira). La ciutat val la pena pel seu centre històric, per la seva catedral i per un mercat nadalenc molt bonic. Allà podeu dinar al restaurant Zur Alten Munz. Molt bo, molt bé. Us el recomanem. Bona visita a l’Abadia de Maulbronn!.

No lejos de Stuttgart, la capital de Baden-Wurtemberg, en Alemania, encontrará la fantástica abadía de Maulbronn, patrimonio de la humanidad de la UNESCO. Vale la pena verla. De verdad. Una abadía completa, como sacada de la noche de los tiempos, como traída expresamente a nuestros días desde la alta edad media. Está escondida, en un pequeño pueblo, entre campos y colinas llenos de granjas. No le falta detalle. La muralla, poderosa, con torres, los edificios administrativos, hospedería, hoy hoteles y restaurantes, la iglesia, el claustro, refectorio … todo. No se la deje en el curso de una visita a esta zona de Alemania o si va camino de Berlín, o Munich. Aunque necesite desviarse un poco. En Maulbronn no hay hoteles chulos, pero si un par de restaurantes agradables. Especialidades alemanas. Son el Scheffelhof, y el Kloster Katz, también muy bonito. Aunque no haya hoteles en Maulbronn mismo, si finalmente vais, se pueden alojar en Sttutgart, la capital de la región, a pocos kms. Allí tienen el Hotel Ibis Styles, en el barrio antiguo de Bad Cannstatt, cerca de los baños termales de Sttugart. Fabuloso. Muy bien. Recomendable. Pueden comer y cenar en el mismo hotel, en el Mike s Urban Pub. Muy bien también. Aunque Stuttgart no es una ciudad turística, no deja de ser hermosa. Y tiene los museos Mercedes Benz y Porsche. Tubingen, ciudad medieval universitaria, es un destino inexcusable en alto valle del Neckar, río que pasa por la ciudad. Allí también puede visitar Esslingen o Rotweiler, hermosas villas medievales también, y Haigerloch, en una cresta sobre el río. O bien el castillo romántico de Hohenzollern. Junto a él tienen la Selva Negra, con lagos, bosques y cascadas en un entorno natural de excepción. Todo a menos de 100 kms. de Maulbronn y de Stuttgart. Hacia el norte de Maulbronn está Wurzburg, a orillas del Meno, y la magnífica Rothenbourg ob der Tauber milagrosamente conservada tal cual desde hace 500 años. Al este Schwabich Hall, otra ciudad medieval fabulosa. Y junto al mismo monasterio de Maulbronn, tiene Bad Winfen, un pueblo de la edad media. Siguiendo el bajo valle del Neckar le llevará hasta Heildeberg, en una ruta llena de castillos encumbrados y bosques de hadas. Y muy cerca de Maulbronn tiene también castillos de ensueño como Ludwigsburg, Soledad, Favorite o, sobre todo, Brunschal. Si hacen noche en Sttutgart no se pierdan su balneario de agua termal, con 5 piscinas cubiertas. Ahora os proponemos otros buenos restaurantes. Un griego muy bueno, la Little Greek Taverna. Buenísimo. Un alemán de especialidades Suabia muy bueno también: Der Rothe Hirsch. Fabuloso. En el centro de Stuttgart se recomienda el De Mauritzio, un italiano guay. Enfrente una trattoria muy bonita también: Positano. Y junto a ella una Paulaner, taberna alemana de la marca de cervezas. No está mal el Primo, otra trattoria. El Vapiano es un local de una conocida cadena de autoservicios de comida italiana. Joven, ágil, bien de precio, eliges el que quieres y te lo llevas a la mesa. Maulbronn puede ser un buen destino de vacaciones. Pueden completar la visita con una ida hasta Speyer, (Espira). La ciudad merece la pena por su centro histórico, por su catedral y por un mercado navideño muy bonito. Allí pueden comer en el restaurante Zur Alten Munz. Muy bueno, muy bien. Os lo recomendamos. ¡Buena visita en la Abadía de Maulbronn!.

Haigerloch


Haigerloch és un altre d’aquells petits, petitíssims poblets del sur d’Alemania que tant, i tant, ens agraden. Pobles bellíssims, entre boscos frondosos, i rius riallers, que amaguen magnífiques joies, com el seu castell, o terribles secrets. Haigerloch és un poblet de la regió de Suabia. Un nom amb ressons històrics. Una terra que heu de conèixer. Pertany al l’Estat Federat de Baden-Württemberg, una zona amb molts llocs turístics, amb grans valors naturals. El pintoresc riu Eyach l’envolta, enfonsat en la profunditat de les seves gorges, tot descrivint un parell de meandres. Haigerloch ateny el riu des d’un espadat, a marge i marge, fet que comporta que la vila tingui diferents barris, que es miren des de les alçades, l’un enfront de l’altre. Cada barri està dominat per un monument. Així el del Castell, impressionant fortalessa, mil cops bastida al llarg dels segles. O el de l’esglèsia, a l’altra costat. Els Hohenzollern, reis de Prússia, eren originaris d’aquesta vila. La dinastia nasqué en un castell de la regió. Ara us explicarem el terrible secret mencionat a l’inici d’aquestes ratlles. Encara que admirant el paisatge costi de creure, en aquest bucòlic poblet, en aquesta calmada localitat remota, entre aquesta pau i verdor, els nazis van dur a terme, justament als soterranis del castell, els primers experiments nuclears que el món va conèixer. Era el Projecte Urani. Nosaltres varem menjar i dormir molt bé a Haigerloch, en un hostalet de muntanya, a la sortida del poble. És el Krone. Gastronomia sense artificis, tracte exquisit, senzillessa i netedat, amabilitat. Visiteu el castell, les esglèsies de Haigerloch, les seves cases medievals. Admireu les vistes, les parets de pedra calcària que cauen fins el riu. I, feu-ne el centre per descobrir, en unes vacances, Suabia. La Selva Negra, el Jura de Suabia, Rottweil, maravellós poblet medieval, bressol dels gossos d’aquesta raça, el naixement del riu Danubi, els castells com Hohenzollern, o la fantàstica ciutat medieval de Tubingen, una fita que no podeu deixar de veure.

Haigerloch es otro de esos pequeños, pequeñísimos pueblos del sur de Alemania que tanto, y tanto, nos gustan. Pueblos bellísimos, entre bosques frondosos, y ríos risueños, que esconden magníficas joyas, como su castillo, o terribles secretos. Haigerloch es un pueblecito de la región de Suabia. Un nombre con ecos históricos. Una tierra que han de conocer. Pertenece al Estado Federado de Baden-Württemberg, una zona con muchos lugares turísticos, con grandes valores naturales. El pintoresco río Eyach le rodea, hundido en la profundidad de sus gargantas, describiendo un par de meandros. Haigerloch alcanza el río desde un acantilado, a margen y margen, lo que conlleva que la villa tenga diferentes barrios, que se miran desde las alturas, uno frente al otro. Cada barrio está dominado por un monumento. Así el del Castillo, impresionante fortaleza, mil veces construida a lo largo de los siglos. O el de la iglesia, al otro lado. Los Hohenzollern, reyes de Prusia, eran originarios de esta villa. La dinastía nació en un castillo de la región. Ahora os explicaremos el terrible secreto mencionado al inicio de estas líneas. Aunque admirando el paisaje cueste creerlo, en este bucólico pueblo, en esta calmada localidad remota, entre esta paz y verdor, los nazis llevaron a cabo, justamente en los sótanos del castillo, los primeros experimentos nucleares que el mundo conoció. Era el Proyecto Uranio. Nosotros comimos y dormimos muy bien en Haigerloch, en un hostal de montaña, a la salida del pueblo. Es el Krone. Gastronomía sin artificios, trato exquisito, sencillez y limpieza, amabilidad. Visiten el castillo, las iglesias de Haigerloch, sus casas medievales. Las vistas, las paredes de piedra caliza que caen hasta el río. Y, hagan de él un centro para descubrir, en unas vacaciones, Suabia. La Selva Negra, el Jura de Suabia, Rottweil, maravilloso pueblo medieval, cuna de los perros de esta raza, el nacimiento del río Danubio, los castillos como Hohenzollern, o la fantástica ciudad medieval de Tubingen, un hito que no pueden dejar de ver .

Tubingen


tubingen

Tubingen, en català Tubíngia, és una de les més boniques ciutats alemanes. És una vila petita, sense un gran monument espectacular, però tota ella és un seguit de sorpreses agradables, de racons encantadors. Com ara l’illa al mig del riu, la plaça del mercat, esplèndida i superba. O la més petita i senzilla plaça de la catedral, amb la seva font. O la pujada al castell pels carrers de l’edat mitjana, i el mateix castell, és clar. Tubingen és vila universitària, amb 20.000 estudiants, que està ben aviat dit, però és sorprenentment tranquil·la. Una ciutat molt a mida humana, molt plàcida i agradable. El riu Neckar banya la ciutat. Ella s’hi desplega enmirallant-s’hi, coqueta i cofoia de saber-se admirada. La millor vista la trobareu des del pont, (a la foto). La vall del Neckar és un destí fantàstic per parelles amb nens, o sense, o per viatgers de tota mena. El riu neix al cor de la Selva Negra, entre llacs i avets. Després baixa i es fa amable. Les seves vores s’omplen d’arbres, flors i ocells, i també de pobles riallers i bellíssimes ciutats medievals. Aquí us aconsellem de visitar, per exemple Rotweil, la propera Haigerloch, Bad Winfem i, per descomtat Heidelberg. A Manheim el Neckar es llença al Rhin. Un final èpic. Us recomanem vivament aquesta ruta, una de les menys conegudes, però de les més resultones d’Alemania. Per allotjar-vos, a Tubingen, i a tota la zona del Neckar, us recomanem els càmpings familiars i petitons de la riba del riu. El de Tubingen està prou bé, si no demaneu la lluna. També teniu bons hotels, i molts. Si us agrada el luxe i el podeu pagar, aneu al Krone. Nosaltres només l’hem intuït!.

Tubingen, en catalán Tubinga, es una de las más bellas ciudades alemanas. Es una villa pequeña, sin un gran monumento espectacular, pero toda ella posee una serie de sorpresas agradables, de rincones encantadores. Como la isla en medio del río, la plaza del mercado, espléndida y soberbia. O la más pequeña y sencilla plaza de la catedral, con su fuente. O la subida al castillo por calles sacadas de la Edad Media, y el propio castillo, claro. Tubingen es villa universitaria, con 20.000 estudiantes, que está pronto dicho, pero es sorprendentemente tranquila. Una ciudad muy a medida humana, muy apacible y agradable. El río Neckar baña la ciudad. Ella se despliega sobre el agua, coqueta y orgullosa de saberse admirada. La mejor vista la encontraran desde el puente, (en la foto). El valle del Neckar es un destino fantástico para parejas con niños, o sin ellos, o para viajeros de todo tipo. El río nace en el corazón de la Selva Negra, entre lagos y abetos. Después baja y se vuelve amable. Sus bordes se llenan de árboles, de flores y de pájaros. Y también de pueblos risueños y bellísimas ciudades medievales. Desde aquí os aconsejamos visitar, por ejemplo Rotweiler, o la próxima Haigerloch, Bad Winfem y, por descontado Heidelberg. En Manheim el Neckar se lanza al Rhin. Un final épico. Os recomendamos vivamente esta ruta, una de las menos conocidas, pero de las más resultonas de Alemania. Para alojarse, en Tubingen, y toda la zona del Neckar, les recomendamos los campings familiares y pequeñajos que hay a la orilla del río. El de Tubingen está bastante bien, si no se pide la luna. También tienen allí buenos hoteles, y muchos. Si os gusta el lujo y lo podeis pagar, id al Krone. ¡Nosotros sólo lo hemos intuido!.