Fira formatgera a la Vall de Ribes


El darrer cap de setmana d’abril, aquest any 2011 el dia 24 d’abril, es celebra la tradicional Fira formatgera de la Vall de Ribes. Sempre ens encanta pujar a la bellíssima vall pirinenca de Ribes de Freser. Sobretot ara, a la primavera, que ja comença a fer bon temps, l’aigüa rellisca arreu, i tot és fresc i gemat. Si hi passeu un cap de setmana podeu visitar el Santuari de Núria, agafant a Ribes mateix, el famosíssim  tren cremallera. O fent una ruta, bonica de veritat, pels poblets pintorescos que envolten Ribes. Recòrrer Queralbs, Campelles, Bruguera, Ventolà, Pardines… calma l’esperit. Tot els voltant de Ribes de Freser ofereixen excursions, rutes i caminades ben familiars, assequibles i fàcils. Val molt la pena fer una bona visita a la Vall de Ribes. I si necessiteu una bona excusa per gaudir del paisatge maravellós del Pirineu, ja ho sabeu: la Fira Formatgera de la Vall de Ribes us la dona. Hi trobareu els millors formatges d’aquesta terra, i del Pirineu. Formatges de tota mena i classe, de vaca, cabra i ovella, tendres, curats, de llet crua, de llet pasteuritzada… I un ampli ventall d’activitats lúdiques sempre a l’entorn del formatge. Tot el dia els visitants podran degustar i comprar els millors formatges artesans, hi haurà un taller de formatges i diversos concursos, com el de munyir a mà. Per dinar, durant el cap de setmana els restaurants de la Vall de Ribes oferiran menús temàtics al voltant del formatge. Ribes de Freser està molt ben comunicat amb Barcelona, amb autovia gratuïta fins prop de Ripoll, via Vic, per la C-17 i la N-152. Són un centenar de Kms, escassos. Per dinar i dormir trobareu molts bons hotels i restaurants. Us recomanem un lloc senzill. Una casa fonda de les d’abans, anomenada Can Prats. Està situada a la mateixa carretera N-152, al centre del poble de Ribes. Te un petit, molt petit, aparcament a l’entrada. L’Hotel Resguard dels Vents és un hotelàs “d’aquí t’espero”.  Ben tradicional per dinar a Ribes, de tota la vida: Els Caçadors. No deixeu passar l’oportunitat de gaudir de la natura exhuberant de la Vall de Ribes en família!.

El último fin de semana de abril, este año 2011 serà el día 24 de abril, se celebra la tradicional Feria quesera de la Vall de Ribes. Siempre nos encanta subir a la bellísima Ribes de Freser. Sobre todo ahora, en primavera, que ya empieza a hacer buen tiempo, el agua lo inunda todo, y todo es fresco. Se puede pasar allí un magnífico fin de semana, visitar el Santuario de Núria, tomando en Ribes mismo, el famosísimo tren cremallera. O haciendo una ruta, bonita de verdad, por los pueblos pintorescos que rodean Ribes. Recorrer Queralbs, Campelles, Bruguera, Ventolà, Pardines … calma el espíritu. Todos los alrededores de Ribes de Freser ofrecen excursiones, rutas y caminatas familiares, asequibles y fáciles. Vale la pena hacer una buena visita a la Vall de Ribes. Y si necesitan una buena excusa para disfrutar del paisaje maravilloso del Pirineo, ya la teneis:  la Feria Quesera del Valle de Ribes os la ofrece. Encontraréis allí los mejores quesos de esta tierra, y del Pirineo. Quesos de todo tipo y clase, de vaca, cabra y oveja, tiernos, curados, de leche cruda, de leche pasteurizada … Y un amplio abanico de actividades lúdicas, siempre en torno al queso. Todo el día los visitantes podrán degustar y comprar los mejores quesos artesanos, habrá un taller de quesos y varios concursos, como el de ordeñar a mano. Para comer, durante el fin de semana los restaurantes de la Vall de Ribes ofrecerán menús temáticos del queso. Ribes de Freser está muy bien comunicado con Barcelona, ​​con una autovía gratuita hasta cerca de Ripoll, vía Vic, por la C-17 y la N-152. Son un centenar de Kms., escasos. Para comer y dormir hay muchos y buenos hoteles y restaurantes. Les recomendamos un lugar muy sencillo. Una casa fonda de las de antes, llamada Can Prats. Está situada en la misma carretera N-152, en el centro del pueblo de Ribes. Tiene un pequeño, muy pequeño, aparcamiento a la entrada. El Hotel Resguard dels Vents es un hotelazo de aquí te espero. Para comer en Ribes, de toda la vida: Los Cazadores, en el centro del pueblo.

Festa de la mel a Ribes de Freser


Ribes de Freser, capital de la vall pirenaica de Ribes, és un poble pintoresc, tot i que sense gaires atractius turístics en ell mateix. Ara bé, la Vall de Ribes és tota una altra cosa. Començant pel Santuari de Núria, accessible precisament des de Ribes amb el famós tren cremallera, i acabant pels petits i bonics poblets que envolten Ribes, uns llocs fantàstics, amb una natura d’ensomni, com ara Queralbs, Campelles, Bruguera, Ventolà, Pardines… Tots al voltant de Ribes de Freser, al peu de Muntanyes tan emblemàtiques com ara el Taga o el Puigmal. Possibilitats d’excursions, rutes i caminades ben familiars, assequibles i fàcils. Per això, ja us ho avancem, val la pena fer una bona visita a la Vall de Ribes. I si hi aneu el segon cap de setmana de setembre disfrutareu de moltes i diverses activitats, per a grans i petits, relacionades totes elles amb el món de les abelles. És la Festa de la Mel. El programa està farcit d’activitats. Podreu gaudir de degustacions de productes amb mel,  tallers d’espelmes i de sabons, concurs de cuina i, el que més valorem nosaltres, un seguit d’activitats adreçades als infans. Naturalment no hi mancaran aspectes de la cultura i oficis relacionats amb les abelles i la mel, com ara el brescar. No faltarà la típica mostra artesana i una cuina de la mel oferta als restaurants associats a “Els Fogons de la Vall de Ribes”.Ribes de Freser està molt ben comunicat amb Barcelona, amb autovia gratuïta fins prop de Ripoll, via Vic, per la C-17 i la N-152. Són un centenar de Kms, escassos. Per dinar i dormir trobareu molts bons hotels i restaurants. La nostra debilitat, però, és una casa fonda de les d’abans, que s’anomena Can Prats. Està situada a la mateixa carretera N-152, al centre del poble de Ribes. Te un diminut aparcament a l’entrada. És molt senzilla, quasi bàsica, però molt recomanable. Si sou dels de l’armilla forta i gustos de senyors, i amants de dormir i menjar al mig de la natura, el vostre és l’hotel Resguard dels Vents. Ni una cosa ni l’altra, sinó un clàssic de tota la vida, on menjareu i dormireu molt a gust, el tradicional Els Caçadors. N’hi ha molts més, la mentem no poder-vos-els recomanar, perquè no els hem probat. Però a Ribes s’està bé a tot arreu.

Ribes de Freser, capital del valle pirenaico de Ribes, es un pueblo pintoresco, aunque sin muchos atractivos turísticos en sí mismo. Ahora bien, la Vall de Ribes es otra cosa. Empezando por el Santuario de Núria, accesible precisamente desde Ribes con el famoso tren cremallera, y acabando por los pequeños y bonitos pueblos que rodean Ribes, unos lugares fantásticos, con una naturaleza de ensueño, como Queralbs, Campelles, Bruguera, Ventolà, Pardines…  Todos estan alrededor de Ribes de Freser, al pie de montañas tan emblemáticas como el Taga o el Puigmal. Muchas posibilidades de excursiones, rutas y caminatas bien familiares, asequibles y fáciles. Por ello, ya os lo adelantamos, vale la pena hacer una buena visita a la Vall de Ribes. Y si vais el segundo fin de semana de septiembre disfrutaréis de muchas y diversas actividades, para grandes y pequeños, relacionadas todas ellas con el mundo de las abejas. Es la Fiesta de la Miel. El programa está repleto de actos. Podrán disfrutar de degustaciones de productos con miel, talleres de velas y de jabones, concurso de cocina y, lo que más valoramos nosotros, una serie de actividades dirigidas a los niños. Naturalmente no faltarán aspectos de la cultura y oficios relacionados con las abejas como el recoger miel. No faltará tampoco la típica muestra artesanal y una cocina de la miel ofrecida en los restaurantes asociados a “Los Fogones del Valle de Ribes”. Ribes de Freser está muy bien comunicado con Barcelona, con autovía gratuita hasta cerca de Ripoll, vía Vic, por la C-17 y la N-152. Son un centenar de Kms., escasos. Para comer y dormir teneis muchos buenos hoteles y restaurantes. Nuestra debilidad, sin embargo, es una casa fonda de las de antes, que se llama Can Prats. Está situada en la misma carretera N-152, en el centro del pueblo de Ribes. Tiene un diminuto aparcamiento en la entrada. Es muy sencilla, casi básica, pero muy recomendable. Si sois de los del chaleco fuerte y gustos de señores, y amantes de dormir y comer en medio de la naturaleza, su sitio está en el hotel Resguard dels Vents. Ni una cosa ni la otra, sino un clásico de toda la vida, donde comer y dormir muy a gusto, el tradicional Los Cazadores. Hay muchos más, lamentamos no poderoslos recomendar, porque no los hemos probado. Pero, eso si, en Ribes se está bien en todas partes.