Cavatast a Sant Sadurní


El Cavatast, com el seu nom indica, és una festa del cava on, a més, se’n pot degustar. Per fer-ho tot més rodó, encara, heu de saber que aquesta fira sobre el preuat líquid daurat es fa a la vila del cava per antonomàsia: naturalment Sant Sadurní d’Anoia. Gairebé una cinquantena d’elaboradors de cava i d’empreses de restauració, xarcuteria, pastisseria i xocolata serveixen més de 42.300 degustacions de cava i més de 22.000 degustacions gastronòmiques als milers de visitants que el Cavatast rep en només tres dies de fira, aquest proper cap de setmana. El Cavatast és un punt de trobada anual on els amants del cava passegen per la fira, copa en mà, gaudint dels diferents caves i de les delicioses propostes culinàries que es presenten. Tasten productes nous i en coneixen d’altres, però sobretot, gaudeixen de l’esperit festiu que la fira transmet. Al Cavatast també es poden adquirir els productes que es degusten sense la necessitat de desplaçar-se. Dins el Cavatast també es realitzen activitats paral·leles com visites al Centre d’Interpretació del Cava – CIC Fassina i a cellers i caves de la vila. Enguany, el Celler de la Fassina de Can Guineu, s’ha tornat a convertir en el punt neuràlgic d’activitats de tot tipus, des de maridatges i tastos tècnics, fins a tallers especialitzats i altres activitats promocionals. Durant uns dies, aquest proper cap de setmana d’octubre, ja acabada la verema, trobareu instal·lats al Cavatast la gran majoria de productors de cava del municipi, que són legió, i de la comarca, encara més legió. Durant les mateixes dates te lloc la setmana del cava i una fira. Així doncs, gresca assegurada. A més s’organitzen exposicions, un parc infantil, diversos cercaviles, visites guiades a llocs d’interès, i un trenet que recorre el poble. Tots i totes els bons amants del cava teniu una cita a Sant Sadurní. I podeu aprofitar per veure una qualsevol dels centenars de caves del municipi, i per comprar-ne una caixa per continuar la festa a casa. No sabem si us quedareu a dinar però heu de saber que hi ha molts llocs on fer un bon àpat en família, i que tots son molt bons. Ens agrada una pizzeria, un italià desenfadat, on fan pizzes, i pasta, i amanides, i torrades. Senzill i bo. Es diu il Picarolo i està al centre. Proper a ella hi ha un restaurant molt jove, alegre, de tapes i plats ràpids però suculents. És el Taps de Suró on per pocs diners jalareu molt bé. Un clàssic, de tota la vida, però renovat fa poc, una fonda de les d’abans, bon menjar i bones habitacions. Tradició. La Fonda Neus. Molt recomanable. Un altre clàssic, veterà amb solera. Un restaurant antic de cuina reconeguda i taula ben parada és La Perla. Una poció segura. I al seu nivell teniu el Cal Blay 25, una altra taula recomanada a Sant Sadurní. Les caves Canals i Munné tenen servei de restauració, és bo saber-ho. Bon Cavatast!.

El Cavatast, como su nombre indica, es una fiesta del cava donde, además, se puede degustar este vino divino. Para colmo esta feria sobre el preciado líquido dorado se hace en la villa del cava por antonomasia, que naturalmente es Sant Sadurní d’Anoia. Durante unos días, normalmente el fin de semana del Pilar, ya acabada la vendimia, en una carpa en la Rambla encontraréis instalados la gran mayoría de productores de cava del municipio, que son legión, y de la comarca, aún mayor legión . Durante las mismas fechas tiene lugar simultaneamente la semana del cava y una feria. Así pues, diversión asegurada. Además se organizan exposiciones, un parque infantil, varios pasacalles, visitas guiadas a lugares de interés, y un trenecito que recorre el pueblo. Todos y todas los buenos amantes del cava tienen una cita durante el Puente del Pilar en Sant Sadurní. Y puede aprovechar para ver una cualquiera de los cientos de cavas del municipio, y para comprar una caja para continuar la fiesta en casa.

Fires i festes a Sant Sadurní


A Sant Sadurní d’Anoia celebren les seves fires i festes, una evolució, a millor, de la seva famosa Festa de la Filoxera. El que abans era una petita celebració de foc i música per commemorar que el poble va vèncer la malaltia dels ceps, és ara una autèntica festa major. Hi ha tota mena de gresca i espectacles, i s’allarga del 6 al 11 de setembre. Hi haurà molta música i molt de foc, i molta festa. Podreu ballar sota el foc, entre insectes, pagesos, savis de Grècia i ceps americans, fins que una ruixada de cava celebrarà que les vinyes tornen a donar fruits. Hi ha un bonic i tradicional castell de foc de la nit del primer dia. Així doncs diversió assegurada. Totes les famílies teniu una cita a Sant Sadurní, una vila bonica i molt propera a Barcelona. I podeu aprofitar per veure una qualsevol dels centenars de caves del municipi, i per comprar-ne una caixa per continuar la festa a casa. No sabem si us quedareu a dinar però heu de saber que hi ha molts llocs on fer un bon àpat en família, i que tots son molt bons. Ens agrada una pizzeria, un italià desenfadat, on fan pizzes, i pasta, i amanides, i torrades. Senzill i bo. Es diu il Picarolo i està al centre. Proper a ella hi ha un restaurant molt jove, alegre, de tapes i plats ràpids però suculents. És el Taps de Suró on per pocs diners jalareu molt bé. Un clàssic, de tota la vida, però renovat fa poc, una fonda de les d’abans, bon menjar i bones habitacions. Tradició. La Fonda Neus. Molt recomanable. Un altre clàssic, veterà amb solera. Un restaurant antic de cuina reconeguda i taula ben parada és La Perla. Una poció segura. I al seu nivell teniu el Cal Blay 25, una altra taula recomanada a Sant Sadurní. Les caves Canals i Munné tenen servei de restauració, és bo saber-ho. Bona festa de la filoxera!.

La fiesta de la Filoxera, como su nombre indica, es una fiesta para festejar que el pueblo de Sant Sadurní de Anoia venció con ingenio la plaga que diezmo sus viñedos. Diversión asegurada, una noche y un dia entero, este año el 7 y 8 de setiembre, con música, fuego y petardos. Todos y todas los buenos amantes del cava tienen una cita en Sant Sadurní. Y pueden aprovechar para ver una cualquiera de los cientos de cavas del municipio, y para comprar una caja para continuar la fiesta en casa.

El Cavatast de Sant Sadurní


El Cavatast, com el seu nom indica, és una festa del cava on, a més, se’n pot degustar. Per fer-ho tot més rodó, encara, heu de saber que aquesta fira sobre el preuat líquid dorat es fa a la vila del cava per antonomàsia: naturalment Sant Sadurní d’Anoia. Durant uns dies, aquest proper cap de setmana d’octubre, ja acabada la verema, en una carpa a la Rambla hi trobareu instal·lats la gran majoria de productors de cava del municipi, que són legió, i de la comarca, encara més legió. Durant les mateixes dates te lloc la setmana del cava i una fira. Així doncs, gresca assegurada. A més s’organitzen exposicions, un parc infantil, diversos cercaviles, visites guiades a llocs d’interès, i un trenet que recorre el poble. Tots i totes els bons amants del cava teniu una cita a Sant Sadurní. I podeu aprofitar per veure una qualsevol dels centenars de caves del municipi, i per comprar-ne una caixa per continuar la festa a casa. No sabem si us quedareu a dinar però heu de saber que hi ha molts llocs on fer un bon àpat en família, i que tots son molt bons. Ens agrada una pizzeria, un italià desenfadat, on fan pizzes, i pasta, i amanides, i torrades. Senzill i bo. Es diu il Picarolo i està al centre. Proper a ella hi ha un restaurant molt jove, alegre, de tapes i plats ràpids però suculents. És el Taps de Suró on per pocs diners jalareu molt bé. Un clàssic, de tota la vida, però renovat fa poc, una fonda de les d’abans, bon menjar i bones habitacions. Tradició. La Fonda Neus. Molt recomanable. Un altre clàssic, veterà amb solera. Un restaurant antic de cuina reconeguda i taula ben parada és La Perla. Una poció segura. I al seu nivell teniu el Cal Blay 25, una altra taula recomanada a Sant Sadurní. Les caves Canals i Munné tenen servei de restauració, és bo saber-ho. Bon Cavatast!.

El Cavatast, como su nombre indica, es una fiesta del cava donde, además, se puede degustar este vino divino. Para colmo esta feria sobre el preciado líquido dorado se hace en la villa del cava por antonomasia, que naturalmente es Sant Sadurní d’Anoia. Durante unos días, normalmente el fin de semana del Pilar, ya acabada la vendimia, en una carpa en la Rambla encontraréis instalados la gran mayoría de productores de cava del municipio, que son legión, y de la comarca, aún mayor legión . Durante las mismas fechas tiene lugar simultaneamente la semana del cava y una feria. Así pues, diversión asegurada. Además se organizan exposiciones, un parque infantil, varios pasacalles, visitas guiadas a lugares de interés, y un trenecito que recorre el pueblo. Todos y todas los buenos amantes del cava tienen una cita durante el Puente del Pilar en Sant Sadurní. Y puede aprovechar para ver una cualquiera de los cientos de cavas del municipio, y para comprar una caja para continuar la fiesta en casa.

La filoxera a Sant Sadurní


A Sant Sadurní d’Anoia celebren el 7 i 8 de setembre de 2017 la seva famosa Festa de la Filoxera. El foc i la música són els grans protagonistes d’un espectacle que explica com Sant Sadurní va vèncer la malaltia dels ceps que els va arruinar la vinya i la vida al segle XIX. L’espectacle té lloc a diferents punts de Sant Sadurní d’Anoia i dura dos dies, la nit del primer i tot el dia següent. Hi haurà molta música i molt de foc, i molta festa. Podreu ballar sota el foc, entre insectes, pagesos, savis de Grècia i ceps americans, fins que una ruixada de cava celebrarà que les vinyes tornen a donar fruits. Hi ha un bonic i tradicional castell de foc de la nit del primer dia. Així doncs, gresca assegurada. Tots i totes els bons amants del cava teniu una cita a Sant Sadurní. I podeu aprofitar per veure una qualsevol dels centenars de caves del municipi, i per comprar-ne una caixa per continuar la festa a casa. No sabem si us quedareu a dinar però heu de saber que hi ha molts llocs on fer un bon àpat en família, i que tots son molt bons. Ens agrada una pizzeria, un italià desenfadat, on fan pizzes, i pasta, i amanides, i torrades. Senzill i bo. Es diu il Picarolo i està al centre. Proper a ella hi ha un restaurant molt jove, alegre, de tapes i plats ràpids però suculents. És el Taps de Suró on per pocs diners jalareu molt bé. Un clàssic, de tota la vida, però renovat fa poc, una fonda de les d’abans, bon menjar i bones habitacions. Tradició. La Fonda Neus. Molt recomanable. Un altre clàssic, veterà amb solera. Un restaurant antic de cuina reconeguda i taula ben parada és La Perla. Una poció segura. I al seu nivell teniu el Cal Blay 25, una altra taula recomanada a Sant Sadurní. Les caves Canals i Munné tenen servei de restauració, és bo saber-ho. Bona festa de la filoxera!.

La fiesta de la Filoxera, como su nombre indica, es una fiesta para festejar que el pueblo de Sant Sadurní de Anoia venció con ingenio la plaga que diezmo sus viñedos. Diversión asegurada, una noche y un dia entero, este año el 7 y 8 de setiembre, con música, fuego y petardos. Todos y todas los buenos amantes del cava tienen una cita en Sant Sadurní. Y pueden aprovechar para ver una cualquiera de los cientos de cavas del municipio, y para comprar una caja para continuar la fiesta en casa.

Cavatast a Sant Sadurní


cavatast2016

El Cavatast, com el seu nom indica, és una festa del cava on, a més, se’n pot degustar. Per fer-ho tot més rodó, encara, heu de saber que aquesta fira sobre el preuat líquid dorat es fa a la vila del cava per antonomàsia: naturalment Sant Sadurní d’Anoia. Durant uns dies, aquest proper cap de setmana d’octubre, ja acabada la verema, en una carpa a la Rambla hi trobareu instal·lats la gran majoria de productors de cava del municipi, que són legió, i de la comarca, encara més legió. Durant les mateixes dates te lloc la setmana del cava i una fira. Així doncs, gresca assegurada. A més s’organitzen exposicions, un parc infantil, diversos cercaviles, visites guiades a llocs d’interès, i un trenet que recorre el poble. Tots i totes els bons amants del cava teniu una cita a Sant Sadurní. I podeu aprofitar per veure una qualsevol dels centenars de caves del municipi, i per comprar-ne una caixa per continuar la festa a casa. No sabem si us quedareu a dinar però heu de saber que hi ha molts llocs on fer un bon àpat en família, i que tots son molt bons. Ens agrada una pizzeria, un italià desenfadat, on fan pizzes, i pasta, i amanides, i torrades. Senzill i bo. Es diu il Picarolo i està al centre. Proper a ella hi ha un restaurant molt jove, alegre, de tapes i plats ràpids però suculents. És el Taps de Suró on per pocs diners jalareu molt bé. Un clàssic, de tota la vida, però renovat fa poc, una fonda de les d’abans, bon menjar i bones habitacions. Tradició. La Fonda Neus. Molt recomanable. Un altre clàssic, veterà amb solera. Un restaurant antic de cuina reconeguda i taula ben parada és La Perla. Una poció segura. I al seu nivell teniu el Cal Blay 25, una altra taula recomanada a Sant Sadurní. Les caves Canals i Munné tenen servei de restauració, és bo saber-ho. Bon Cavatast!.

El Cavatast, como su nombre indica, es una fiesta del cava donde, además, se puede degustar este vino divino. Para colmo esta feria sobre el preciado líquido dorado se hace en la villa del cava por antonomasia, que naturalmente es Sant Sadurní d’Anoia. Durante unos días, normalmente el fin de semana del Pilar, ya acabada la vendimia, en una carpa en la Rambla encontraréis instalados la gran mayoría de productores de cava del municipio, que son legión, y de la comarca, aún mayor legión . Durante las mismas fechas tiene lugar simultaneamente la semana del cava y una feria. Así pues, diversión asegurada. Además se organizan exposiciones, un parque infantil, varios pasacalles, visitas guiadas a lugares de interés, y un trenecito que recorre el pueblo. Todos y todas los buenos amantes del cava tienen una cita durante el Puente del Pilar en Sant Sadurní. Y puede aprovechar para ver una cualquiera de los cientos de cavas del municipio, y para comprar una caja para continuar la fiesta en casa.

Concert a Badalona


carmelites

Aquest diumenge 16 de juny, a les 20 hores, a l’església del pares Carmelites de Badalona podreu gaudir de bona música. La Capella de Música de Badalona i el Cor Carreras Dagas de La Bisbal d’Empordà recuperen una obra del compositor gironí Melcior de Ferrer i de Manresa, nascut a Perelada el 1821 i mort a La Bisbal d’Empordà l’any 1884. Es tracta d’un Stabat Mater que va començar a compondré durant l’estiu de 1843 a Roma. La versió que interpreta la Capella de Música i el Cor Carreras Dagas forma part de l’arxiu familiar que conserven els seus descendents i recull les últimes modificacions que introduí Melcior de Ferrer el 1875. L’obra l’interpreta un quartet solista format per Gisela Parodi, Neus Pi, Xavier Martínez i Alejandro Llamas, els dos cors, i l’orgue tocat per Xavier Raurich. L’obra estarà dirigida per el badaloní Albert Morcillo, i consta de 13 parts entre àries, duets, tercets, quartets i números de cor. Aquest concert es va poder sentir el 2 de juny a La Bisbal d’Empordà i ara s’estrena a Badalona. L’entrada serà gratuïta. No us el perdeu, famílies amants de la música!.

Este domingo 16 de junio, a las 20 horas, en la iglesia de los padres Carmelitas de Badalona se podrá disfrutar de buena música. La Capilla de Música de Badalona y el Coro Carreras Dagas de La Bisbal recuperan una obra del compositor gerundense Melchor de Ferrer de Manresa, nacido en Perelada en 1821 y muerto en La Bisbal del año 1884. Se trata de un Stabat Mater que comenzó a componer durante el verano de 1843 en Roma. La versión que interpreta la Capilla de Música y el Coro Carreras Dagas forma parte del archivo familiar que conservan sus descendientes y recoge las últimas modificaciones que introdujo Melchor de Ferrer en 1875. La obra la interpreta un cuarteto solista formado por Gisela Parodi, Nieves Pino, Xavier Martínez y Alejandro Llamas, los dos coros, y el órgano tocado por Xavier Raurich. La obra estará dirigida por el badalonés Albert Morcillo, y consta de 13 partes entre arias, duetos, tercetos, cuartetos y números de coro. Este concierto se pudo escuchar el 2 de junio en La Bisbal y ahora se estrena en Badalona. La entrada será gratuita. ¡No os lo perdáis, familias amantes de la música!.

Visites guiades a Sant Sadurní


amatller

L’oficina de turisme de Sant Sadurní d’Anoia ofereix una visita combinada a dos espais molt interessants. Un és el Centre d’Interpretació del Cava, i l’altra l’Espai sobre la Xocolata de l’empresa Simón Coll. I tot a un preu reduït de 7 euros, ambdues visites juntes. El Centre d’interpretació del cava “Fassina”, és un modern espai d’exposició, recentment inaugurat, que està ubicat en una destil·leria construïda l’any 1814, remodelada. En un recorregut molt interessant ens proposa conèixer els orígens del cava, la història de les vinyes i la indústria vitivinícola. La visita dura una hora llarga, i inclou una degustació de cava, pels adults. En canvi l’Espai Xocolata de Simón Coll és una indústria centenària de xocolates, que fabrica la marca Amatller, de tota la vida. La visita a aquest espai ens porta a l’apassionant món de la xocolata. Es tracta d’un recorregut guiat, on podem seguir la fabricació del producte en viu, allà mateix, i fer un tast de xocolata, adults i infants. El temps de la visita torna a ser d’una hora i, com hem dit, podreu tastar boníssima xocolata. El CIC Fassina, Centre d’Interpretació del Cava de Sant Sadurní, obre de 10 a 14 hores cada dia menys dilluns. Les xocolates Simón Coll, fan el mateix horari, cada dia. No us perdeu aquestes visites familiars. Tot i que Sant Sadurní està a poc més de mitja hora en cotxe de Barcelona, per l’autopista AP-7, direcció Tarragona, potser us caldrà quedar-vos a dinar per allà. Si aneu de pic-nic, o de barbacoa, us recomanem fer-lo a les Caves Blancher, on ho podeu tenir tot a mà i, a més, visitar unes altres caves per arrodonir el dia. Si aneu de restaurant ens plaurà de recomar-vos-en uns quants. Comencem per un lloc d’altíssim nivell: La Cava d’en Sergi. Cuina cuidada, d’autor. Preus en consonància. La Fonda Neus, un establiment de sempre, amb habitacions, proposa menús que no estan gens malament. Unes altres caves, les Canals i Domingo, també proposen visites a l’establiment i menjar en el seu restaurant. Bons menús en un lloc de carn a la brasa. Fora de Sant Sadurní, però al mig de les vinyes del Penedès, no podem deixar d’esmentar la fantàstica cuina del restaurant Cal Xim de Subirats, encara que tingui un preu elevat. Qualitat a tota prova. Bon cava i xocolata!.

La oficina de turismo de Sant Sadurní d’Anoia ofrece una visita combinada a dos espacios muy interesantes. Uno es el Centro de Interpretación del Cava, y la otra el Espacio sobre el chocolate de la empresa Simón Coll. Y todo a un precio reducido de 7 euros, ambas visitas juntas. El Centro de interpretación del cava “Fassina”, es un moderno espacio de exposición, recientemente inaugurado, que está ubicado en una destilería construida en 1814, muy bién remodelada. En un recorrido muy interesante se nos propone conocer los orígenes del cava, la historia de los viñedos y la industria vitivinícola. La visita dura una hora larga, e incluye una degustación de cava, para los adultos. El espacio de chocolates Simón Coll, se ubica en una industria centenaria de chocolates, que fabrica la marca Amatller, de toda la vida. La visita a este espacio nos lleva al apasionante mundo del chocolate. Se trata de un recorrido guiado, donde podemos seguir la fabricación del producto en vivo, allí mismo, y hacer una cata de chocolate, adultos y niños. El tiempo de la visita vuelve a ser de una hora y, como hemos dicho, se puede probar su chocolate. El CIC Fassina, Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní, abre de 10 a 14 horas cada día menos lunes. Los chocolates Simón Coll, hacen el mismo horario, todos los días. No se pierdan estas visitas familiares. Aunque Sant Sadurní está a poco más de media hora en coche de Barcelona, ​​por la autopista AP-7, dirección Tarragona, podrían tener que quedarse a comer por allí. Si vais de picnic, o de barbacoa, se os recomienda comer en las Cavas Blancher, donde tener todo lo necesario a mano y, además, visitar otras cavas para redondear el día. Si vais de restaurante os vamos a recomendar unos cuantos. Empezamos por uno de altísimo nivel: La Cava de Sergi. Cocina cuidada, de autor. Precios en consonancia. La Fonda Neus, un establecimiento de siempre, con habitaciones, propone menús que no están nada mal. Otras cavas, las Canals y Domingo, también proponen visitas al establecimiento y comer en su restaurante. Buenos menús de carne a la brasa. Fuera de Sant Sadurní, pero en medio de los viñedos del Penedès, no podemos dejar de mencionar la fantástica cocina del restaurante Cal Xim de Subirats, aunque tenga un precio elevado. Calidad a toda prueba. ¡Buen cava y chocolate!.