Bourges, revisitada

Bourges és una ciutat bellíssima, a mida molt humana, amb un casc antic medieval sorprenent, dominat per la seva formidablñe i imponent catedral gòtica, una de les més grans de tot França. Aquest temple corona la vila, dalt d’un turó. És llarg, molt llarg, i ample, molt ample. I dins seu guarda uns vitralls fabulosos, del segle XIII. La resta de la ciutat no és tan bonica, però hi ha algunes places i carrers típics, amb cases d’entramat de fusta, i palaus renaixentistes. Per dinar trobareu bons llocs, com ara un petit restaurant del casc antic, prop de la catedral, que es diu “Le Louis XI”. Es tracta d’un petit bistrot, molt petit, només quatre taules en poc espai, especialitzat en carns, pas mal.  Podeu parar a Bourges abans d’anar cap a la capital de França. Està a uns 200 kms. de parís, a peu d’autopista A71, la del pont de Millau, i no lluny de l’A77. També està ben posicionada si aneu a fer el vall de la Loire, amb els seus castells. Podeu aparcar molt bé a dalt de tot de la ciutat, just al costat de l’ajuntament, en un pàrquing públic soterrani, de gran capacitat, a tocar de la catedral. Així podeu començar bé la visita. Per dormir teniu bons hotels, com ara L’hotel d’Anglaterre, clàssic. O bé un Mercure, o un ibis styles de la cadena Accor.

   

Bourges es una ciudad bellísima, a medida muy humana, con un casco antiguo medieval sorprendente, dominado por su formidablñe e imponente catedral gótica, una de las más grandes de toda Francia. Este templo corona la villa, sobre una colina. Es largo, muy largo, y ancho, muy ancho. Y en su interior guarda unos vitrales fabulosos, del siglo XIII. El resto de la ciudad no es tan bonita, pero hay algunas plazas y calles típicas, con casas de entramado de madera, y palacios renacentistas. Para comer se encuentran buenos lugares, como un pequeño restaurante del casco antiguo, cerca de la catedral, que se llama “Le Louis XI”. Se trata de un pequeño bistrot, muy pequeño, sólo cuatro tablas en poco espacio, especializado en carnes , paso mal. Puede parar a Bourges antes de ir hacia la capital de Francia. Está a unos 200 kms. de parís, a pie de autopista A71, la del puente de Millau, y no lejos de la A77. También está bien posicionada si va a hacer el valle de Loira, con sus castillos.

Bourges is a gorgeous, very human-sized city with a striking medieval old town, dominated by its formidable dome and imposing Gothic cathedral, one of the largest in France. This temple crowns the town, on a hill. It is long, very long, and wide, very wide. And there are fabulous stained-glass windows dating from the 13th century. The rest of the city is not so pretty, but there are some typical squares and streets, with half-timbered houses and Renaissance palaces. For lunch you will find good places, such as a small restaurant in the old town, near the cathedral, which is called “Le Louis XI.” This is a small bistro, very small, only four tables in small space, specializing in meats You can stop in Bourges before heading to the capital of France, about 200 kms from Paris, on the A71 motorway, the Millau bridge and not far from the A77. it is well positioned if you go to the Loire Valley, with its castles.

Bourges est une magnifique ville à taille humaine avec une vieille ville médiévale impressionnante, dominée par son formidable dôme et son imposante cathédrale gothique, l’une des plus grandes de France. Ce temple couronne la ville, sur une colline. Elle est longue, très longue et large, très large. Et il y a de fabuleux vitraux datant du 13ème siècle. Le reste de la ville n’est pas si joli, mais il y a des places et des rues typiques, avec des maisons à colombages et des palais de la Renaissance. Pour le déjeuner, vous trouverez de bons endroits, comme un petit restaurant dans la vieille ville, près de la cathédrale, qui s’appelle «Le Louis XI». C’est un petit bistrot, très petit, seulement quatre tables dans un petit espace, spécialisé dans les viandes Vous pouvez vous arrêter à Bourges avant de vous diriger vers la capitale de la France, à environ 200 kms de Paris, sur l’autoroute A71, le pont de Millau et non loin de l’A77. il est bien placé si vous allez dans le Val de Loire, avec ses châteaux.

Caves Blancher

Les caves Blancher estan situades a Sant Sadurní d’Anoia, al Penedés. Tot i que no volem promocionar el consum d’alcohol entre la canalla, si que creiem que no podem deixar de visitar algun dia una cava amb els nostres fills i filles. Per diverses raons. Perquè hi son. Perquè no podem ignorar la cultura del vi a casa nostra. Perquè és millor que coneguin el què son les begudes alcoholiques de la mà dels pares i mares, fomentant un futur consum responsable, si s’escau. Dit tot això us assegurem que és una sortida molt interessant. Podreu visitar les caves, els túnels on s’envelleix el cava, que sempre agraden els infants. Son misteriosos, plens de pols, un univers fosc i màgic. També veureu tot el procés d’elaboració i embotellament. A Sant Sadurní hi ha moltes caves per visitar. A la comarca son un munt. Blancher és una cava familiar, petita, no molt coneguda, i que ho te molt ben muntat. Menció a banda mereix el seu espai de picnic. Una passada. Un espai magnífic on trobareu unes barbacoes pensades per fer una calçotada. De fet allà mateix podreu adquirir, millor si reserveu, uns calçots de cultiu ecològic molt bons. El fet és que, sigui una calçotada o una botifarrada, els de Blancher posen les brases. Sí, sí, les brases. No cal que porteu llenya. Si els compreu el vi o el cava del dinar familiar, o del grup d’amics, podreu disposar de barbacoes amb la brasa ja feta i sempre a punt. Evidentment això era així quan hi vàrem anar. Pot canviar. Consulteu. Es tracta d’una zona de taules al costat mateix de la cava, amb força capacitat, ideal també per a grans grups. Hi ha taules rodones a l’exterior, i una carpa amb grans taules llargues que recorden l’Oktoberfest de Munich o una gresca alemana. També un espai amb jocs infantils. Cert que, de vegades hi ha força gent, com a tot arreu. Però el fet de reservar fa que la taula estigui segura. També disposen d’una bona zona de pàrking, una botiga amb productes propis i de la comarca. Evidentment hi trobareu una gran selecció de caves i vins. Vosaltres haureu de portar la vianda, la vaixella i els coberts, el pa i la infraestructura que necessiteu, però els de Blancher s’encarregueran de la resta. Ara bé, això sí, és important demanar informació i fer la reserva: 938.183.286. Veureu com la visita a les caves, i la zona de picbic faran que recomaneu aquesta visita familiar com un bon lloc on passar el dia i un bon lloc per fer una menjada amb els amics!.

Las cavas Blancher están situadas en Sant Sadurní d’Anoia, en el Penedés. Aunque no queremos promocionar el consumo de alcohol entre los niños, si que creemos que no podemos dejar de visitar algún día una cava con nuestros hijos e hijas. Por varias razones. Porque están allí, existen. Porque no podemos ignorar la cultura del vino en nuestro país. Porque es mejor que conozcan lo que son las bebidas alcohólicas de la mano de los padres y madres, fomentando un futuro consumo responsable, si se da el caso. Dicho todo esto os aseguramos que es una salida muy interesante. Podréis visitar las cavas, los túneles donde se envejece el cava, que siempre gustan a los niños. Son misteriosos, llenos de polvo, un universo oscuro y mágico. También verán todo el proceso de elaboración y embotellado. En Sant Sadurní hay muchas bodegas para visitar. En la comarca son un montón. Blancher es una cava familiar, pequeña, no muy conocida, y que lo tiene muy bien montado. Mención aparte merece su espacio de picnic. Una pasada. Un espacio magnífico donde encontraréis unas barbacoas pensadas para hacer una calçotada. De hecho allí mismo se pueden comprar, mejor si reservais, unos calçots de cultivo ecológico muy buenos. El hecho es que, sea una calçotada o una butifarrada, los de Blancher ponen las brasas. Sí, sí, las brasas. No hace falta llevar leña. Si les compras el vino o el cava de la comida familiar, o del grupo de amigos, podreis disponer de barbacoas con la brasa ya hecha y siempre a punto. Evidentemente esto era así cuando fuimos. Puede cambiar. Consulten. Se trata de una zona de mesas al lado de la cava, con buena capacidad, ideal también para grandes grupos. Hay mesas redondas en el exterior, y una carpa con grandes mesas largas que recuerdan la Oktoberfest de Munich, o una juerga alemana. También un espacio con juegos infantiles. Cierto que, a veces hay bastante gente, como en todas partes. Pero el hecho de reservar hace que la mesa esté segura. También disponen de una buena zona de parking, una tienda con productos propios y de la comarca. Evidentemente encontrarán allí una gran selección de cavas y vinos. Vosotros tendréis que llevar la vianda, la vajilla y los cubiertos, el pan y la infraestructura que necesiteis, pero los de Blancher se encargan del resto. Ahora bien, eso sí, es importante pedir información y hacer la reserva: 938 183 286. Veréis como la visita a las cavas, y la zona de picbic harán que recomendéis esta visita familiar como un buen lugar donde pasar el día y un buen lugar para hacer una comida con los amigos.