La Puglia


La Pulla és una molt desconeguda, i molt atractiva regió, situada al sud d’Itàlia, al tacó de la bota. Com diem és una regió poc coneguda, però molt maca. Nosaltres la vam visitar des de la petita vila de Conversano. Petita, però no insignificant. Allà ens hostatjarem a l’Hotel Corte Altavilla, un establiment de gran luxe, el millor que hem estat mai, tot i que a bon preu. La ciutat és molt bonica, com tota la regió. Amb una catedral normanda, un castell aragonès i carrers amb molt d’encant. De ciutats medievals com Conversano n’hi ha un munt, totes elles presidides per potents castells aragonesos, record de la proximitat de la regió amb el regne de Nàpols, estretament vinculat a la Corona catalano-aragonesa des d’Alfons el Magnànim. Així podem ressenyar els de Gallipoli o Otranto, per exemple.

Podeu continuar la visita cercant el mar, en un racó encantador de la costa adriàtica, la vila de Polignano a mare, un balcó sobre el mar, amb roques habitades des de la nit dels temps. Polignano està situada a escassos 10 kms. de Conversano i val la pena de veure. Hi ha altres ciutats marineres i bellíssimes platges de roca, de picons i de sorra daurada a la Puglia. Pensem, ara mateix en San Petro in Bevagna i les platges dels voltants, paradisíaques. Allà vam dinar al restaurant Miramare, a tocar de l’aigua. Gens malament, molt recomanable. Penseu que la Puglia te milers de kms. de costa a tres mars, Adriàtic, Jònic i Tirré.

Si parlem de pobles bonics i amb atractius ben particulars, no es poden passar per alt els trulli d’Alberobello, una mena de construcció tradicional, que és una meravella d’arquitectura popular, que aprofita els materials del territori i basteix cases modestes, però confortables i fresques. Prop d’aquesta vila hi ha Castellana Grotte, un altre poble blanc que te una cova increible.

Us recomanem de veritat un viatge, o unes vacances en família a la Puglia italiana, on el mar és de color blau cel intens i, a l’interior hi ha esplèndits pobles blancs medievals, o bé barrocs, preciosos, com ara Locorotondo, Ostuni o Martina Franca. També teniu grans ciutats barroques com ara Lecce, Bari, Brindisi, o Tarento.

Menció molt especial mereix Matera, una vila barroca rupestre meravellosa, patrimoni UNESCO. A Matera vam dormir al Pane e Amore, magnífic apartament a dues passes dels Sassi, famoses cases coves de Matera. Aquesta ciutat és molt espectacular, impactant, com d’un altre planeta. Carrers, esglésies, cases rupestres, barroc arreu. Tot com sortit del regne de la fantasia o d’una pel·lícula de la guerra de les galaxies. A Matera vam sopar al restaurant La Pignata, una osteria molt xula on es menja de fábula.

La Puglia es una región del sur de Italia preciosa, con hermosos pueblos medievales i barrocos, pueblos blancos, con catedrales normandas, barrocas, castillo aragoneses y cascos antiguos formidables. Allí hay hoteles de campanillas, como el Corte Altavilla en Conversano, buenos restaurantes y playas idílicas. Una excursión o unas vacaciones por la Apúlia Italiana son una buena idea de salida familiar, preciosa, para vivir sus pueblos blancos, sus templos barrocos, sus playas y sus paisajes.

 

Anuncis

Polignano a Mare


Polignano al Mare comença a estar de moda entre la jet set mundial. Cantants, artistes, programes de TV glamurosos visiten i ocupen cada cop més aquest deliciós poble mariner de la Puglia italiana. Una vila encantadora, romàntica, molt bonica, amb les seves cases penjant damunt el mar, cases blanques sobre cales rocoses. El vent i l’aigua han modelat un escenari molt espectacular. Rodejada per una muralla aixecada per mil pobles antics, la ciutat closa és un laberint de carrers estrets plens de botigues, bars, restaurants i petits hotels i cases d’hostes. El turisme ha clavat l’urpa però encara no ha fet sang. Encara podeu caminar pels petits carrerons que us recordaran Grècia, o Cadaqués. O banyar-vos en un Adriàtic que forma coves i cales de còdols amb unes aigües turquesa. No hem dinat ni sopat mai a Polignano, perquè no hi hem dormit. Ho hem fet a només 7 kms., al poble medieval de Conversano, un altre poble bonic on ens hostatjarem a l’Hotel Corte Altavilla, un gran luxe, el millor hotel en que hem estat mai, tot i que a bon preu. No passeu de llarg de Polignano en un viatge, o unes vacances a la Puglia. A més, prop d’aquesta vila marinera hi ha esplèndits pobles blancs medievals, barrocs, preciosos, com ara Locorotondo, Ostuni o Martina Franca. I la costa és tota ella preciosa. Grans ciutats barroques o medievals com Lecce, Otranto o Gallipoli no son gaire lluny. Bari i Brindisi, o Tarento estan a prop. Matera, vila rupestre meravellosa, patrimoni UNESCO també. A tocar hi ha l’estranya vila d’Alberobello, plena dels seus Trulli, cases fetes de piles de pedra. La Puglia te castells normads i aragonesos molt xulos. Castellana Grotte i la seva cova espectacular son al poble del costat.

Conversano


La ciutat medieval de Conversano no és la més bonica de la Puglia, la regió que ocupa el taló de la bota d’Italia, però és un poble interessant. Nosaltres la visitàrem perquè ens hostatjarem a l’Hotel Corte Altavilla, un gran hotel de luxe, el millor en que hem estat mai. I a molt bon preu!. Des d’allà vam recòrrer tota la Puglia. La ciutat és bonica, com tota la regió. A Conversano hi ha una catedral normanda, un castell aragonès i carrers amb molt d’encant. Us recomanem de veritat un viatge, o unes vacances en família a la Puglia italiana, al taló de la bota peninsular. A més de Conversano podeu veure, molt a prop d’aquesta vila, la ciutat marinera de Polignano a Mare, amb esplèndides cales de codols, on el mar és de color blau cel intens. A l’interior hi ha esplèndits pobles blancs medievals, o bé barrocs, preciosos, com ara Locorotondo, Ostuni o Martina Franca. I la costa és tota ella preciosa. Més lluny teniu grans ciutats barroques o medievals com Lecce, Otranto, Gallipoli, Bari i Brindisi, o Tarento. Menció molt especial mereix Matera, una vila rupestre meravellosa, patrimoni UNESCO també. A tocar de Conversano hi ha l’estranya vila d’Alberobello, plena dels seus Trulli, cases fetes de piles de pedra. Per anar-hi passareu per Castellana Grotte, amb una cova increible. La Puglia també te castells normads i aragonesos molt xulos.

Conversano és un hermoso pueblo medieval, con una catedral normanda, un castillo aragonés y un casco antiguo formidable. Allí hay un hotel de campanillas, el Corte Altavilla, con buen restaurante, donde nos hemos alojado. Podeis hacer de Conversano el centro neurálgico de una excursión o unas vacaciones por la Apúlia Italiana, preciosa, con sus pueblos blancos barrocos, sus playas y paisajes.

Lecce


Lecce és una meravellosa ciutat barroca de la Puglia. Una vila neta, bonica, encantadora, molt allunyada dels tópics que presenten el sur extrem d’Itàlia com un lloc perillós i brut. Res més allunyat de la realitat. Ens van encantar els seus carrers ordenats, plens d’esglésies boniques, de palaus nobles, la seva catedral i els monuments romans que la ciutat atresora, les restes d’un teatre i d’un amfiteatre. Son famoses les basíliques, com ara la de la Santa Croce, amb façanes barroques increïbles, que li han valgut ser patrimoni de la humanitat. No vam dinar a Lecce perquè cercàvem una platja, feia calor i volíem banyar-nos. Prop de la ciutat hi ha belles cales, al mar Adriàtic, i al Jònic. Al final vam acabar a la platja del Canne, bellíssima, prop de Gallípoli, una altra bellíssima vila medieval damunt del mar, on vam acabar per menjar a l’Ulivo Bianco, un bonic restaurant. Tampoc no podem recomanar hotels. Nosaltres dormiem al poble medieval de Conversano, un altre poble bonic on ens hostatjarem a l’Hotel Corte Altavilla, un gran luxe, el millor hotel en que hem estat mai, tot i que a bon preu. No passeu de llarg de Lecce en un viatge o vacances a la Puglia. Teniu al·licients com ara Polignano a Mare, una vila marinera amb cales superbes, que no podeu oblidar en un viatge per aquesta zona, o els esplèndits pobles blancs medievals, barrocs, preciosos, com ara Locorotondo, Ostuni o Martina Franca. Otranto i Gallipoli son a tocar de Lecce, dos pobles penjats damunt el mar, murallats i amb platges guapíssimes. No gaire lluny hi ha Bari i Brindisi, o Tarento. A prop, Matera, vila rupestre meravellosa, patrimoni UNESCO també. A tocar de Lecce hi ha l’estranya vila d’Alberobello, plena dels seus Trulli, cases fetes de piles de pedra. La Puglia te també un piló de castells normads i aragonesos molt xulos.

En el sur de Italia, en el Salento, se encuentra la ciudad de Lecce, llamada la Florencia del sur, por sus iglesias barrocas. Impresionan la fachada de la Santa Croce, la grandiosidad de la plaza de la Catedral, obra escenográfica total, los palacios, las calles… De la época romana se conservan los restos de un teatro y un amfiteatro. No dejeis de ir hasta la punta del tacón de la bota italiana en unas vacaciones por la Apulia, una región que desmiente tópicos: limpia, segura, bonita y culta.

Alberobello


Alberobello, poble patrimoni de la humanitat, està situat al sur d’Itàlia, al tacó de la bota, en una regió meravellosa anomenada la Puglia. Alberobello és molt famosa pels seus Trulli, edificis cònics de pedra, molt macos. La part superior de la vila, amb bon aparcament, es la zona que concentra més edificis d’aquesta mena, incloent-hi una església i un gran Trulli, anomenat Soberano, que alberga un museu molt interessant i està intacte com s’hi els propietaris n’acabessin de menjar. En una volta per aquesta terra, arran d’unes vacances familiars, no podeu deixar de visitar Alberobello i els seus Trulli.


I, a més, no anireu a la Puglia per Alberobello, per bonic que sigui, que ho és. Podeu visitar també els pobles blancs dels voltants, medievals, barrocs, preciosos, com ara Locorotondo, Ostuni o Martina Franca. I la costa, preciosa. Al costat Adriàtic teniu la bella Polignano a Mare, increible. A la costa jónica hi ha platges famoses com ara Porto Cesare o San Pietro en Lavagna. Grans ciutats barroques o medievals com Lecce, Otranto o Gallipoli no son gaire lluny. Bari i Brindisi, o Tarento estan a prop. Matera, vila rupestre meravellosa, patrimoni UNESCO també. La Puglia te castells normads i aragonesos molt xulos. Castellana Grotte i la seva cova espectacular son al poble del costat. I la Puglia també platges espectaculars. Unes vacances a la Puglia son molt recomanables, per ignorada i per bonica!. I no penseu que és un lloc perillós, brut o poc civilitzat. L’antiga Magna Grècia és neta, segura, amb molta cultura i civilitat derrera seu, un país agradable on us sentireu com a casa. No hem dinat ni sopat mai a Alberobello, perquè no hi hem dormit. Ho hem fet al poble medieval de Conversano, un altre poble bonic, a uns 15 kms, on ens hostatjarem a l’Hotel Corte Altavilla, un hotel de gran luxe, el millor hotel en que hem estat mai, i a bon preu.


Alberobello, con sus casas de tejado cónico de piedra és un pueblo medieval de la Puglia italiana, en el sur, en el tacón de la bota, que merece una visita en el curso de una excursión o unas vacaciones familiares. ¡No os lo perdais!

Paestum


paestum

No gaire lluny de Salerno, més al sud de Nàpols, i molt al sud de Roma, a uns 400 kms. de la capital italiana per ser més exactes, trobareu el conjunt de temples grecs més bonics i més ben conservats del món. Pot semblar una paradoxa, però no ho és. La zona de la bota d’Itàlia era l’anomenada Magna Grècia i era més grega, si això fos possible, que la mateixa Grècia. En una plana riallera, no lluny del mar, les columnes dels temples de Paestum, encara totes dretes i al seu lloc, i amb els arquitraus també on cal que siguin, desafien el pas del temps dretes al cel, sense signes d’envelliment. Son, com no podia ser d’una altra manera, patrimoni de la humanitat. Son una visita obligada si decidiu descobrir que la part sud d’Itàlia també existeix i és molt maca. Son tres els temples de Paestum, dedicats a Hera, Neptú que és el més gran i ben conservat, i el de Ceres, o Athena.  Arribareu fàcilment a Paestum per l’Autostrada A3, sortida Battipaglia. Després caldrà anar per la Strada Statale 18 cap al Sud i sortir a Paestum. La zona arqueològica està oberta de 08.30 a 18.45 hores. El museu tanca el 1r i 3r dilluns de mes. L’entrada son 10 €, però menors de 18 anys no paguen. I, després de visitar Paestum podeu banyar-vos en el mar color blau turquesa de Santa Maria de Castellabate, una zona de costa passat Agropoli molt poc coneguda i guapíssima. I en acabar retorneu cap a la Bellíssima Salerno, la ciutat més propera, amb la catedral de Sant Mateu, les esglesioles barroques, de façanes acolorides, els jardins tancats dins claustres amagats. No deixeu de visitar Sant Pietro in Corte, capella palatina que fou del príncep de Salerno, abans termes romanes i després oratori del XVIII. Passegeu sense presses pel Lungomare, una evocadora avinguda arran d’ones, a tocar de la platja, fins al port que comunica la vila amb Tunis, Sicília o Sardenya. I ja que sou per la zona, en el curs d’unes merescudes vacances, no deixeu de fer una volta per la Costa Amalfitana, guapíssima, amb Amalfi, Positano o Ravello, viles medievals increïbles, colocades entre el mar i la penya. O de veure la bulliciosa Nàpols, una ciutat quintaessencia del Mediterrani, plena de monuments. O anar fins Sorrento i agafar el vaixell que us porta a Capri. El bon clima, suau a l’hivern, però amb molta calor a l’estiu!. Salerno i la zona de paestum tenen pilons d’hotels on allotjar-vos. Nosaltres hem dormit, amb tota la família, de fàbula al Novotel Arechi, davant del mar, a les afores de Salerno. Bona taula i bon hotel, amb piscina. També trobareu molts restaurants on dinar prop les ruïnes de Paestum, com ara La Bottega del Gusto, a la via de la Magna Grècia, 33. O el ristorante Neptuno, un clàssic. No tan propers a les excavacions, més cap al mar, teniu un altre gran clàssic: el Tre Olivi, un restaurant d’alta gama. A Salerno també hi ha restaurants molt suggerents a la vila vella, a l’animadíssima rua medieval dei Mercanti, veritable centre vital de la ciutat. Ens va agradar pel menjar, pel preu i l’encant la petita Osteria de l’Angolo Masuccio, a la via Masuccio Salernitano, 45. Tel: 333.69.53.085. La porta en Gianluca, que us recomanarà les especialitats del dia. O una pizzeria tan xula com La Smorfia, al casc antic de Salern. Una altra pizzeria podría ser el Vicolo della Neve. Molt a tocar, la Cucina di Eduardo us proposa una cuina diferent, molt innovadora. No us perdeu els temples de Paestum ni la bella Salerno!

No muy lejos de Salerno, al sur de Nápoles, y muy al sur de Roma, a unos 400 kms. de la capital italiana para ser más exactos, se encuentra el conjunto de templos griegos más bellos y mejor conservados del mundo. Puede parecer una paradoja, pero no lo es. La zona de la bota de Italia era la llamada Magna Grecia y era más griega, si esto fuera posible, que la propia Grecia. En una llanura risueña, no lejos del mar, las columnas de los templos de Paestum desafían el paso del tiempo sin signos de envejecimiento. Son, como no podía ser de otra manera, patrimonio de la humanidad. Son una visita obligada si deciden a descubrir que la parte sur de Italia también existe y es muy bonita. Son tres los templos de Paestum, dedicados a Hera, Neptuno que es el más grande y mejor conservado, y el de Ceres, o Athena. Llegarán fácilmente en Paestum por la Autostrada A3, salida Battipaglia. Después habrá que ir por la Strada Statale 18 hacia el Sur y salir en Paestum. La zona arqueológica está abierta de 08.30 a 18.45 horas. La entrada son 10 €, pero menores de 18 años no pagan. Y, tras visitar Paestum retornen hacia la Bellísima Salerno, la ciudad más cercana, con la catedral de San Mateo, las iglesias barrocas, de fachadas coloridas, los jardines cerrados dentro claustros escondidos. No dejen de visitar San Pietro in Corte, capilla palatina que fue del príncipe de Salerno, antes termas romanas y después oratorio del XVIII. Paseen sin prisas por el Lungomare, una evocadora avenida muy cerca de la playa, hasta el puerto que comunica la ciudad con Túnez, Sicilia o Cerdeña. No dejen de dar una vuelta por la Costa Amalfitana, guapísima, con Amalfi, Positano o Ravello, villas medievales increíbles, colocadas entre el mar y la peña. O de ver la bulliciosa Nápoles, una ciudad quintaesencia del Mediterráneo, llena de monumentos. O ir hasta Sorrento y coger el barco que les llevarà a Capri. Salerno y la zona de paestum tienen muchos hoteles donde alojarse. Nosotros hemos dormido, con toda la familia, de fábula, en el Novotel Arechi, frente al mar, a las afueras de Salerno. Buena mesa y buen hotel, con piscina. También hay muchos restaurantes donde comer cerca las ruinas de Paestum, como La Bottega del Gusto, en la vía de la Magna Grecia, 33. O el ristorante Neptuno, un clásico. No tan cercanos a las excavaciones, más hacia el mar, tienen otro gran clásico: el Tre Olivi, un restaurante de alta gama. A Salerno también hay restaurantes muy sugerentes en la villa vieja, en la animadísima calle dei Mercanti, verdadero centro vital de la ciudad. Nos gustó por el precio y el encanto la pequeña Osteria del Angolo Masuccio, en la vía Masuccio Salernitano, 45. Tel: 333.69.53.085. Gianluca les recomendará las especialidades del día. O una pizzería tan chula como el Vicolo della Neve. Muy cerca de la pizzería, la Cucina di Eduardo os propone una cocina diferente, muy innovadora. No se pierdan los templos de Paestum ni la hermosa Salerno!.

Not far from Salerno you will find the whole Greek temples most beautiful and best preserved in the world. Not far from the sea, the columns of the temples of Paestum, still all right and in place. There are three temples dedicated to Hera, Neptune and Ceres or Athena. Paestum is easily to reach from the Autostrada A3, exit Battipaglia. Then will go to the Strada Statale 18 to the South and exit at Paestum. The archaeological site is open from 08:30 to 18:45 hours. After visiting Paestum return to the beautiful Salerno, the nearest city. Do not forget to make a tour around the Amalfi’s Coast, with Amalfi, Positano or Ravello, medieval villages. Or see the bustling Naples, a quintessence of the Mediterranean city full of monuments. Or go to Sorrento and take the boat to Capri. Salerno and Paestum area hotels have a lot of good hotels. We get with the family the Arechi Novotel. Good food and good hotel with swimming pool. You will also find many restaurants where lunch near the ruins of Paestum, such as La Bottega del Gusto, a way of Magna Grecia, 33. Or ristorante Neptune, a classic. Not near the excavations, towards the sea, you have another classic: the Tre Olivi, a high quality restaurant. In Salerno restaurants are also very suggestive in the old town, in via dei Mercanti, real vital center of the city. We liked the price and charm of small Osteria Angolo Masuccio, on the road Masuccio Salernitano, 45. Tel: 333.69.53.085. Or a pizzeria as cool as Vicolo della Neve. Very near the pizzeria, the Cucina di Eduardo proposes a different cuisine, very innovative. Do not miss the temples of Paestum or the beautiful Salerno!

Non loin de Salerne, au sud de Naples, et au sud de Rome, vous trouverez l’ensemble des temples grecs les plus beaux et les mieux conservés au monde. Il peut sembler paradoxal, mais ce n’est pas. La zone a été appelé Magna Grèce. Les colonnes des temples de Paestum, toujours tout droites et à sa place, défient le passage du temps sans aucun signe de vieillissement. Il y a trois temples de Paestum, dédiés à Héra, Neptune et Cérès ou Athena. Paestum est sur l’autoroute A3, sortie Battipaglia. Ensuite, on suivra la Strada Statale 18 jusqu’à Paestum. Le site archéologique est ouvert de 08h30 à 18:45 heures. Et après avoir visité Paestum retounez à la belle Salerno, la ville la plus proche. Et puisque vous êtes dans la région, pendant unes vacances bien méritées, ne oubliez pas de faire un tour pour la côte amalfitaine, magnifique, avec Amalfi, Positano ou Ravello, villages médiévaux incroyables. Ou voir Naples, une quintessence de la ville méditerranéenne pleine de monuments. Ou aller à Sorrento et prendre le bateau qui vous emmène à Capri. Il y a dans Salerno et Paestum des bons hôtels. Nous avons séjourné avec la famille au Arechi Novotel à la périphérie de Salerno. Bonne nourriture et bon hôtel avec piscine. Vous trouverez également de nombreux restaurants où déjeuner près des ruines de Paestum, tels que La Bottega del Gusto, via Magna Grecia, 33. Ou le ristorante Neptune, un classique. Vous avez un autre classique: le Tre Olivi, un restaurant de haute qualité. Dans Salerno les restaurants sont également très suggestives dans la vieille ville, a via dei Mercanti, centre vital réel de la ville. Nous avons aimé le prix et le charme de petite Osteria Angolo Masuccio, sur la route Masuccio Salernitano, 45. Tel: 333.69.53.085. Ou une pizzeria comme le Vicolo della Neve. Très près de la pizzeria, le Cucina di Eduardo propose une cuisine différente, très innovatrice. Ne manquez pas les temples de Paestum ou la belle Salerno!

La Olmeda


olmeda

A la provincia de Palencia, en ple camí de Santiago, no lluny de la bellíssima vila medieval de Carrión de los Condes, trobareu la Vila Romana de la Olmeda. Fou descoberta l’any 1968 pel propietari de les terres de labor que la ocultaven, el Sr, Cortes, qui la va donar ala Diputació. El 4 de noviembre de 2009 s’inagurava el maravellós edifici que cobreix les restes i les preserva per les futures generacions. Es tracta d’una mansió hispano romana del baix imperi, la millor conservada de la península i potser d’Europa, amb uns mosaics que mai no heu vist ni veureu. En entrar en el moderníssim contenidor, que per ell sol val la pena de visitar, sota la coberta espectacular, podreu admirar la domus de planta quadrada, les torres, el pati central amb peristil i les habitacions amb el seu terra ple d’aquells mosaics que us dèiem. El salón principal fa 175 metres, i conserva en molt bon estat un dels millors mosaics de la casa, considerat el millor del món. En un extrem, com en totes les “villae” romanes de gran categoria, trobareu les termes. Per si això fora poc, al poblet de Saldaña, molt proper, han muntat un Museu dins l’església de Sant Pere, on poder exposar totes les restes materials que s’han trobat a l’excavació principal. L’entrada és conjunta. Allà podreu veure vaixelles, eines, monedes, gots funeraris… Hi podeu arribar fàcilment si aneu fins a Burgos capital, i d’allà preneu la A-231 en direcció a Lleó, per bona autovia, gratuïta, la del Camí de Sant Jaume. A l’alçada de la vila de Carrión de los Condes, cal agafar la C-615, que segueix la vall del riu Carrión, molt bonica, en direcció a Riaño, fins trobar el punt km. 55, a Gañinas, ben indicat, on haureu de seguir la PP-2420 fins el jaciment. Està a les coordenades GPS: 42º 28′ 50” nord i 4º 44′ 12” oest. Tot i que podeu visitar la vila sense guia, seguint un itinerari perfectament marcat, si voleu una visita guiada us caldrà fer una reserva prèvia als tel: 979 119 997 o 670 450 143, o el fax: 647 470 843. També es possible arribar allà a unes hores marcades, en que hi ha visita programada: 11, 12, 13, 16:30 y 17:30 hores. Si encara voleu més, perquè sou uns apassionats de la cultura romana, no molt lluny de La Olmeda hi ha la Vila romana de La Tejada. Existeix una entrada combinada Olmeda- Tejada – Saldaña de només 6€ (preus del 2013) pels grans i 4 € pels majors de 12 anys. Els més petits no paguen res. No dubteu a fer una parada en la vostra ruta cap a Sant Jaume de Compostela i, just entre Burgos i Carrión, deixar l’autovia que va cap a Lleó, i visitar aquest indret tan interessant. I no dubteu tampoc en perdre per aquestes terres burgaleses i palentines una jornada o dues. Carrión de los Condes mereix una detinguda visita, amb les seves esglésies romàniques. Com també la mereix Castrojeriz, poblet medieval encantador. O Sasamón, una altra vila medieval, amb restes romanes, i amb la seva colegiata gòtica de Santa Maria la Real. O a Olmillos amb el seu castell, ara reconvertit en hotel, molt escenogràfic. Però és que a tots els pobles trobareu esglésies ferrenyes, altes, amples, poderoses. Ens encanten aquestes terres aspres i planes de Castella, de blat i ordi, d’horitzons impossibles. I els seus productes artesans, com ara el formatge de la terra, fastuós, de sabor únic i a un preu d’escàndol. Per menjar potser millor aneu fins Saldaña, on hi ha restaurants fantàstics. Com ara La Casa Torcida, una proposta bona en tots els sentits, decoració exquisida, o el producte contundent del Mesón Ancar  o El Molino, a les afores, a tocar del riu, o l’autenticitat de Casa Carmelo. Fora de la zona de l’Olmeda, per dormir i dinar us recomanem, a Carrión el petit hostal La Corte, o més allunyat el Mesón de Castrojeriz, bona teca i habitacions amb encant. I, naturalment, a Burgos podreu dormir i menjar de fàbula. Us recomanem l’Hotel Palació de los Velada, cèntric, net, familiar, amb bones habitacions per a dos infants, al cor de la ciutat. Servei amable, desdejuni de fàbula, molt recomanable. Només podem objectar un garatge petit i complicat. Millor aparcar als pàrkings públics. També molt bé l’hotel Via Gòtica, davant de la catedral, nou i net. No oblideu l’Olmeda en una ruta per Castella, o de camí a Galícia.

En la provincia de Palencia, en pleno camino de Santiago, no lejos de la bellísima villa medieval de Carrión de los Condes, encontrarán la Villa Romana de la Olmeda. Fue descubierta en 1968 por el propietario de las tierras de labor que la ocultaban, el Sr., Cortes, quien la dió a la Diputación. El 4 de noviembre de 2009 se inauguraba el maravilloso edificio que cubre los restos y las preserva para las futuras generaciones. Se trata de una mansión hispano romana del bajo imperio, la mejor conservada de la península y quizás de Europa, con unos mosaicos que nunca han visto ni verán. Al entrar en el modernísimo contenedor, que por sí solo merece la pena visitar, bajo la cubierta espectacular, podrán contemplar la domus de planta cuadrada, las torres, el patio central con peristilo y las habitaciones con su suelo lleno de aquellos mosaicos que os decíamos. El salón principal es 175 metros, y conserva en muy buen estado uno de los mejores mosaicos de la casa, considerado el mejor del mundo. En un extremo, como en todas las “villae” romanas de gran categoría, encontraban las termas. Por si esto fuera poco, en el pueblo de Saldaña, muy cercano, han montado un museo dentro de la iglesia de San Pedro, donde poder exponer todos los restos materiales que se han encontrado en la excavación principal. La entrada es conjunta. Allí podrán ver vajillas, herramientas, monedas, vasos funerarios … Se puede llegar fácilmente si se va hasta Burgos capital, y de allí hay que tomar la A-231 en dirección a León, por buena autovía, gratuita, la del Camino de Santiago. A la altura de la villa de Carrión de los Condes, coger la C-615, que sigue el valle del río Carrión, muy bonita, en dirección a Riaño, hasta encontrar el punto km. 55, a Gañinas, bien indicado, donde deberá seguir la PP-2420 hasta el yacimiento. Está en las coordenadas GPS: 42 º 28 ’50” Norte y 4 º 44′ 12” Oeste. Aunque se puede visitar la villa sin guía, siguiendo un itinerario perfectamente marcado, si desean una visita guiada necesitarán hacer una reserva previa a los tel: 979119997 o 670450143, o el fax: 647470843. También es posible llegar allí a unas horas marcadas, en que hay visita programada: 11, 12, 13, 16:30 y 17:30 horas. Si aún deseais más, porque sois unos apasionados de la cultura romana, no muy lejos de La Olmeda está la Villa romana de La Tejada. Existe una entrada combinada Olmeda-Tejada – Saldaña de sólo 6 € (precios de 2013) adultos y 4 € para los mayores de 12 años. Los más pequeños no pagan nada. No duden en hacer una parada en su ruta hacia Santiago de Compostela y, justo entre Burgos y Carrión, dejar la autovía que va hacia León, y visitar este lugar tan interesante. Y no duden tampoco en perderse por estas tierras burgalesas y palentinas una jornada o dos. Carrión de los Condes merece una detenida visita, con sus iglesias románicas. Como también la merece Castrojeriz, pueblo medieval encantador. O Sasamón, otra villa medieval, con restos romanos, y con su colegiata gótica de Santa María la Real. O en Olmillos con su castillo, ahora reconvertido en hotel, muy escenográfico. Pero es que en todos los pueblos encontrarán iglesias altas, anchas, poderosas. Nos encantan estas tierras ásperas y estas llanuras de Castilla, de trigo y cebada, de horizontes imposibles. Y sus productos artesanos, como el queso de la tierra, fastuoso, de sabor único y a un precio de escándalo. Para comer quizás mejor vayan hasta Saldaña, donde hay restaurantes fantásticos. Como La Casa Torcida, una propuesta buena en todos los sentidos, decoración exquisita, o el producto contundente del Mesón Ancar o El Molino, a las afueras, junto al río, o la autenticidad de Casa Carmelo. Fuera de la zona de La Olmeda, para dormir y comer le recomendamos, en Carrión el pequeño hostal La Corte, o más alejado el Mesón de Castrojeriz, buena comida y habitaciones con encanto. Y, naturalmente, en Burgos se puede dormir y comer de fábula. Recomendamos el hotel Palacio de los Velada, céntrico, limpio, familiar, con buenas habitaciones para dos niños, en el corazón de la ciudad. Servicio amable, desayuno de fábula, muy recomendable. Sólo podemos objetar un garaje pequeño y complicado. Mejor aparcar en aparcamientos públicos. También muy bien el hotel Vía Gótica, frente a la catedral, nuevo y limpio. No olviden la Olmeda en una ruta por Castilla, o de camino a Galicia.