Barbacoes de Can Canal


valldeneu

Can Canal és un restaurant, un petit restaurant, que ha muntat, a més, unes barbacoes i unes taules en un espai, mig camp i mig bosc, a tocar d’Aiguafreda, sota els Cingles d’en Bertí. Aquest espai de restaurant i barbacoes es troba molt a prop de l’ermita de Sant Pere de Valldeneu, i ofereix a les famílies la seva carta de plats, brasa i cuina tradicional, sobretot embotits i carn a la brasa, però no només, i un altre lloc per fer barbacoa familiar o amb amics. En aquest darrer cas cal, evidentment, que porteu el menjar, però al restaurant trobareu tota l’altra infraestructura. Per obtenir més informació sobre els serveis i les ofertes, preus i menús, mireu-vos la seva pàgina web, o truqueu al 93 844 11 09. També tenen mail: info@cancanal.com. Tenen obert els caps de setmana, des de divendres a la tarda, fins diumenge, en horari de 9 del matí a 10 de la nit. Costa una mica de trobar. Cal anar per l’autopista AP-7, i girar per la C-17 en direcció Vic i Puigcerdà. Cal deixar la C-17 a la sortida d’Aiguafreda. Just sortir, arribareu a una rotonda, desvieu-vos a l’esquerra, per la segona sortida. Passareu sota la C-17, i poc després sota un altre pont, i seguidament, després d’una corba, sota les vies del tren. Entrareu a Sant Martí de Centelles, una zona de 30 kms./hora. Seguiu sempre recte, el carrer principal, tot i que estret. Sortireu al camp, i continuareu recte per una petita carretera amb arbres a banda i banda. Quan s’acaba, de sobte, hi ha tres camins. Agafeu a mà esquerra, una pista asfaltada que voreja una urbanització molt recent. Sempre a mà esquerra, evitant els carrers de la urbanització, entrarem al bosc. La pista puja suaument i l’asfalt es degrada. Finalment es torna de terra, ja al mig del bosc. Continueu per la pista més ampla, bona i plana, agafant sempre a mà esquerra. Trobareu dos desviacions a mà dreta, no les seguiu, agafeu sempre la pista de l’esquerra. Si arribeu a l’ermita de Valldeneu vol dir que us heu liat. Si heu agafat sempre la pista de la mà esquerra, trobareu Can Canal, a la vostra dreta. Si passeu de llarg, en 50 mts. arribareu al final del camí. De fet, dins de Sant Martí de Centelles trobareu indicacions amb el logotip de Can Canal. Podeu completar el dia anant fins la propera ermita romànica de Sant Pere de Valldaneu, a 200 mts, escassos, un bonic temple romànic del segle XI, ara en queda l’absis, molt modificat al XVIII. El paratge és de gran bellesa. Bona barbacoa a Valldeneu!.

Can Canal es un restaurante , un pequeño restaurante , que ha montado , además, unas barbacoas y unas mesas en un espacio , medio campo y medio bosque , cerca de Aiguafreda , bajo los riscos de en Bertí . Este espacio de restaurante y barbacoas se encuentra muy cerca de la ermita de San Pedro de Valldeneu , y ofrece a las familias su carta de platos , brasa y cocina tradicional , sobre todo embutidos y carne a la brasa , pero no sólo , y otro lugar para hacer barbacoa familiar o con los amigos. En este último caso hay , evidentemente, que llevarse la comida , pero en el restaurante encontrarán toda la otra infraestructura . Para obtener más información sobre los servicios y las ofertas , precios y menús , consulten la su página web, o llamen al 93 844 11 09 . También tienen mail : info@cancanal.com . Tienen abierto los fines de semana , desde el viernes por la tarde , hasta el domingo, en horario de 9 de la mañana a 10 de la noche . Cuesta un poco de encontrar . Hay que ir por la autopista AP -7 , y girar por la C -17 en dirección Vic y Puigcerdà . Hay que dejar la C- 17 en la salida de Aiguafreda . Justo salir , llegarán a una rotonda , donde habrá que desviarse a la izquierda , por la segunda salida . Pasarán bajo la C -17 , y poco después bajo otro puente , y seguidamente , tras una curva , bajo las vías del tren . Entrarán en Sant Martí de Centelles , una zona de 30 kms . / hora . Sigan siempre recto, por la calle principal , aunque estrecha. Saldréis en el campo, y continuareis recto por una pequeña carretera con árboles a ambos lados . Cuando se acaba , de repente , hay tres caminos . Tomen a mano izquierda , una pista asfaltada que bordea una urbanización muy reciente . Siempre a mano izquierda, evitando las calles de la urbanización , entraran en el bosque . La pista sube suavemente y el asfalto se degrada . Finalmente se vuelve de tierra , ya en medio del bosque. Continúen por la pista más ancha, buena y plana , tomando siempre la de la mano izquierda . Encontrarán dos desviaciones a la derecha, no las sigan, tomen siempre la pista de la izquierda . Si llegan a la ermita de Valldeneu quiere decir que ya se han liado . Si han tomado siempre la pista de la mano izquierda , encontrarán Can Canal , a su derecha . Si pasan de largo , en 50 mts . llegarán al final del camino . De hecho, dentro de Sant Martí de Centelles encontrarán indicaciones con el logotipo de Can Canal . Pueden completar el día yendo hasta la próxima ermita románica de San Pedro de Valldan , a 200 mts , escasos , un bonito templo románico del siglo XI , ahora queda el ábside , muy modificado en el XVIII . El paraje es de gran belleza . ¡Buena barbacoa ! .

Tres tombs a Bigues i Riells


Bigues i Riells és un poblet del Vallés, format per dos nuclis: Bigues i Riells. Està entaforat literalment dins una vall fresca, sota l’ombra de Sant Miquel del Fai, i el riu Tenes atravessa el terme. És un poble encara rural, sobretot Riells, molt d’estiueig, amb uns paisatges de turons suaus, tancats per espadats, plens de bosc, de terres de conreu i cases benestants. Hi ha nombroses rutes a fer, a banda de la pujada al monestir del Fai, que des de Bigues i Riells s’ha de fer forçosament a peu. Algunes planeres i amables. D’altres, les que s’enfilen per les serres i les cingles d’en Bertí, més exigents. Estan ben descrites a la web del municipi. Hi arribareu amb facilitat, des de Barcelona, si preneu l’autovia de l’Ametlla, en direcció a Vic, deixant-la precisament a l’Ametlla mateix, on surt la carretera local BP1432. L’altra via d’accés seria la BV-1602 des de Santa Eulàlia de Ronçana. Son uns 40 kms. des de la ciutat comtal. Però avui parlem de Bigues i Riells per convidar-vos aquest proper diumenge, dia 11 de març de 2012, a la passada dels Tres Tomb. La festa dels Tres Tombs és molt tradicional al poble. Comença amb el típic esmorzar de traginer, i una concentració dels carros i carrosses que participaran a la passada, a primera hora del matí. També munten una petita fira de productes naturals. A les onze actuen els balls de gitanes de Canovelles, una altra tradició ben arrelada a les terres del Vallés.Finalment, cap al migdia, es fa la passada pròpiament dita. Una matinal bonica, que podeu complementar amb alguna ruta. Si voleu dinar allà, cal encarregar i pagar el tiquet. A les tres de la tarda hi ha menjada popular i ball de comiat al pavelló municipal. Les places són limitades. Els preus molt populars. Podeu fer la reserva al telèfon 647171342.  Si no us agrada aquesta proposta multitudinària sempre tindreu l’opció de Can Traver, però caldrà reservar. També podeu anar a Can Pruna Vell amb molta anomenada, o a Can Oliveras, al nucli antic de Riells.

Bigues i Riells es un pueblecito del Vallés, formado por dos núcleos: Bigues i Riells. Está embutido literalmente en un valle frescal, bajo la sombra de Sant Miquel del Fai, y el río Tenes atraviesa el término. Es un pueblo todavía rural, sobre todo Riells, muy de veraneo, con unos paisajes de colinas suaves, llenos de bosque, de tierras de cultivo y casas acomodadas. Hay numerosas rutas para hacer, a pie, o en bici, aparte de la subida al monasterio del Fai, que desde Bigues i Riells se debe hacer forzosamente a pie. Algunas son llanas y amables. Otras, las que suben por las sierras de Bertí, más exigentes. Están bien descritas en la web del municipio. Se llega con facilidad, desde Barcelona, si toman la autovía de la Ametlla, en dirección a Vic, dejándola precisamente en L’Ametlla mismo, de donde sale la carretera local BP1432. La otra vía de acceso sería la BV-1602 desde Santa Eulàlia de Ronçana. Son unos 40 kms. desde la ciudad condal. Pero hoy hablamos de Bigues i Riells para invitaros este próximo domingo, día 11 de marzo de 2012, a la pasada de los Tres Tomb. La fiesta de los Tres Tombs es muy tradicional en el pueblo. Empieza con el típico desayuno de arriero, y una concentración de los carros y carrozas que participarán en la pasada, a primera hora de la mañana. También montan una pequeña feria de productos naturales. A las once actúan los bailes de gitanas de Canovelles, otra tradición muy arraigada en las tierras del Vallés. Finalmente, hacia el mediodía, empieza la pasada propiamente dicha. Una matinal bonita, que podéis complementar con alguna ruta. Si quieren comer allí, hay que encargar y pagar el ticket. A las tres de la tarde hay comida popular y baile de despedida en el pabellón municipal. Las plazas son limitadas. Los precios muy populares. Pueden hacer la reserva en el teléfono 647171342. Si no os gusta esta propuesta multitudinaria siempre tendreis la opción de Can Traver, pero habrá que reservar. También se puede ir a Can Pruna Vell, un restaurante con mucho renombre, o a Can Oliveras, en el casco antiguo de Riells.

Viu el Parc a Vilanova de Sau


Vilanova de Sau està situat a la part més amagada i desconeguda de la comarca d’Osona. Tot i estar rodejada de natura per tot arreu, está tan sols a 80 km de Barcelona, i a uns 15 de Vic. Ocupa l’antiga Vall de Sau, engolida pel pantà del mateix nom. Podeu arribar-hi molt fàcilment per l’Eix Transversal, la carretera C-25, si sortiu a Folgueroles-Calldetenes. Després de passar per la vila de Folgueroles es troba ja Vilanova de Sau. També es pot anar per la carretera N-141 que surt de Vic i va fins a la presa de Sau. Un altre accés molt interessant, que permet una ruta circular d’entrada i sortida, per uns paisatges increibles i completament ignorats pel gran públic és una pista pavimentada que arrenca del poblet de les Guilleries anomenat Sant Sadurní d’Osormort, i que trobareu si passeu per la carretera que va de Vic a Sant Hilari. Aquesta pista, en bon estat, ressegueix tot el curs de la riera Major fins al pont de Malafogassa, on hi ha un càmping interessant i familiar, i des d’allà continua fins a Vilanova de Sau. Mireu-vos la zona en un mapa perquè val la pena. Just a Vilanova de Sau, el programa de la Diputació “Viu el parc”, ha programat pel diumenge 2 d’octubre, un seguit d’activitats pels infants. Comença la cosa al matí, sobre les 11. Es preveu la construcció solidaria d’una estructura amb vímet i taller de cistelleria amb la gent del Pont de Queròs. També, pel matí, entre 12h i 13 h, podreu escoltar contes de l’entorn de Sau i de les Guilleries a càrrec del lladre dels Guants Blancs. Tot això tindrà lloc a la Bassassa. L’ajuntament ha promés un petit refrigeri. A més d’assistir a la festa, us convidem a fer un volt per la mateixa Vilanova, una vila tradicional i típica, amb una ‘església romànica del segle XI situada al mig del poble. (A la foto).  També és interessant baixar fins el pantà de Sau, per admirar la presa, les cingleres de Tavertet i veure si l’aigua cobreix o no el campanar de Sant Romà de Sau, romànic. Està només a 6 km de Vilanova de Sau. Al pantà s’hi poden fer esports naútics, i moltes rutes a peu, llargues, curtes o molt curtes. Deixeu que us tornem a recomanar que tragueu el nas per la zona de la Riera Major, ja dins el parc natural del Montseny. Si podeu baixeu fins el Pont de Malafogassa, un bell pont de dues arcades, cruïlla de tots els camins entre el Montseny i les Guilleries per la vall de Sau. Només és a 5 km de Vilanova, però us preguem considereu una ruta de sortida per allí. Tampoc no fora descabellat anar fins al poblet de Folgueroles, a visitar la Casa Museu de Verdaguer. Imaginem que voldreu quedar-vos a dinar. Teniu un munt de llocs on fer picnic. I boníssims restaurants. Al poble hi ha El canari de la Cèlia, cassolà i creatiu. La zona te llocs ideals per passar un cap de setmana en mig de la natura, en cases rurals bellíssimes, com ara Can Vilar, una cucada,  el Mas de la Font, el Mas del Silenci, que te restaurant, o les tres que us proposen els de Can Segalàs.  També hi ha diverses zones on es permet l’acampada, i un hotel tradicional, amb bon restaurant.  Als pobles veïns també hi ha llocs fabulosos on dinar i dormir. Per exemple, a Folgueroles teniu un bon restaurant, Cal Cisteller, a la plaça de l’esglèsia. No gaire lluny està el legendari Fusimanya, un temple de l’art culinari, on no dinareu si no heu reservat. O Can Jubany, ultra recomanat restaurant, conegut internacionalment. O Ca La Manyana, un hostal de caràcter, d’aquells clàssics, arrelats a la terra. Bon viu el parc a Vilanova de Sau!.

Vilanova de Sau está situado en la parte más escondida y desconocida de la comarca de Osona. A pesar de estar rodeada de naturaleza por todas partes, está tan sólo a 80 km de Barcelona, ​​ya unos 15 de Vic.. Ocupa la antigua vaguada de Sau, engullida por el pantano del mismo nombre. Pueden llegar muy fácilmente por el Eix Transversal, la carretera C-25, si salís en Folgueroles-Calldetenes. Después de pasar por la villa de Folgueroles se encuentra ya Vilanova de Sau. También se puede ir por la carretera N-141 que sale de Vic y va hasta la presa de Sau. Otro acceso muy interesante, que permite una ruta circular de entrada y salida, por unos paisajes increíbles y completamente ignorados por el gran público, es una pista pavimentada que arranca del pueblo de Les Guilleries llamado Sant Sadurní d’Osormort, y que encontrareis si pasáis por la carretera que va de Vic a Sant Hilari. Esta pista, en buen estado, recorre todo el curso de la riera Mayor hasta el puente de Malafogassa, donde hay un camping interesante y familiar, y desde allí continúa hasta Vilanova de Sau. Consulten la zona en un mapa porque vale la pena. Justo en Vilanova de Sau, el programa de la Diputación “Vive el parque”, ha programado para el domingo 2 de octubre, una serie de actividades para los niños. Empieza la cosa por la mañana, sobre las 11. Se prevé la construcción solidaria de una estructura con mimbre y un taller de cestería con la gente del Puente de Querós. También, por la mañana, entre 12h y 13 h, podréis escuchar cuentos del entorno de Sau y de las Guilleries a cargo del ladrón de los Guantes Blancos. Todo ello tendrá lugar en la Bassassa. El ayuntamiento ha prometido un pequeño refrigerio. Además de asistir a la fiesta, os invitamos a dar una vuelta por la misma Vilanova, una villa tradicional y típica, con una iglesia románica del siglo XI situada en medio del pueblo. (En la foto). También es interesante bajar hasta el pantano de Sau, para admirar la presa, los riscos de Tavertet y ver si el agua cubre o no el campanario de Sant Romà de Sau, románico. Está sólo a 6 km de Vilanova de Sau. En el pantano se pueden hacer deportes naúticos, y muchas rutas a pie, largas, cortas o muy cortas. Déjenos volverles a recomendar  la zona de la Riera Mayor, ya dentro del parque natural del Montseny. Si pueden bajar hasta el Puente de Malafogassa, un hermoso puente de dos arcos, veran el cruce de todos los caminos entre el Montseny y las Guilleries por el valle de Sau. Sólo está a 5 km de Vilanova, pero os rogamos considereis una ruta de salida por allí. Tampoco fuera descabellado ir hasta el pueblo de Folgueroles, a visitar la Casa Museo de Verdaguer. Imaginemos que quieran quedarse a comer. Tienen un montón de lugares donde hacer picnic. Y buenísimos restaurantes. En el pueblo hay El canario de Celia, casero y creativo. La zona tiene lugares ideales para pasar un fin de semana en medio de la naturaleza, en casas rurales bellísimas, como Can Vilar, una cucada, el Mas de la Font, el Mas del Silencio, que tiene restaurante, o las tres que le proponen los de Can Segalàs. También hay varias zonas donde se permite la acampada, y un hotel tradicional, con buen restaurante. En los pueblos vecinos también hay lugares fabulosos donde comer y dormir. Por ejemplo, en Folgueroles tienen un buen restaurante, Cal Cisteller, en la plaza de la iglesia. No muy lejos está el legendario Fusimanya, un templo del arte culinario, donde no comeréis si no habeis reservado. O Can Jubany, recomendado restaurante, conocido internacionalmente. O Ca La Manyana, un hostal de carácter, de aquellos clásicos, arraigados a la tierra. ¡Buen vive el parque en Vilanova de Sau!.

Cingles damunt Sau


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La carretera que sortint de Vic, o de l’eix transversal C-25, a l’alçada de Roda de Ter, puja cap a Olot per Santa Maria del Corcó i Rupit, ens ofereix un dels espectacles naturals més corprenedors de tot Catalunya. Són els cingles verticals que cauen a plom sobre la Vall de Sau, entre 400 i 600 mts més avall. Les vistes són espectaculars, no aptes per a suicides. Hi ha diversos punts en aquesta ruta on contemplar aquesta maravella. Un és Tavertet, l’altre Sant Joan de Fàbregues, prop de Rupit, i el darrer el santuari del Far, que és, possiblement el lloc final, l’apoteosi de l’altura. Aquest és un racó de Catalunya que no us podeu perdre. Hi ha moltes cases rurals on dormir, precioses totes elles. També bons restaurants, com Cal Ignasi o cal carreter a Cantonigròs o l’Hostal Estrella de Rupit, amb bones habitacions. Mireu les meves pàgines dedicades a Rupit, Tavertet o Cantonigròs.

La carretera que saliendo de Vic, o del eje transversal C-25, a la altura de Roda de Ter, sube hacia Olot por Santa Maria del Corcó y Rupit , nos ofrece uno de los espectáculos naturales más alucinantes de toda Cataluña. Son los riscos verticales que caen a plomo sobre la Vall de Sau, entre 400 y 600 metros más abajo. Las vistas son espectaculares, no aptas para suicidas. Hay varios puntos en esta ruta donde contemplar esta maravilla. Uno es Tavertet, el otro Sant Joan de Fàbregues, cerca de Rupit, y el último el santuario del Far, que es, posiblemente el sitio final, la apoteosis de la altura. Este es un rincón de Cataluña que no os podéis perder. Hay muchas casas rurales donde dormir, preciosas todas ellas. También buenos restaurantes, como Cal Ignasi o Cal Carreter en Cantonigròs o el Hostal Estrella de Rupit, con buenas habitaciones. Vea mis páginas dedicadas a Rupit, Tavertet o Cantonigròs.

The road leaving Vic amounting to Olot and to Santa Maria del Corco and Rupit , offers one of the most natural sites in Catalonia. They are the vertical cliffs that fall to lead the Sau Valley, between 400 and 600 meters below. The views are spectacular, are not eligible for suicide. There are several points on the route where you can contemplate it. One is Tavertet, the other is San Juan de Fàbregues near Rupit, and the last thec sanctuary of the Far which is probably the end, the apotheosis of the height. This is a corner of Catalonia you can not lose. There are many lodgings where to sleep, all of them precious. Also good restaurants, such as Cal Ignacio road or need to Cantonigròs or the Hostal Estrella Rupit, with good rooms. See my post dedicated to Rupit, or Tavertet Cantonigròs.