Cesky Krumlow


La bellíssima Cesky Krumlow, a la Bohèmia més meridional, al sud de la República Txeca, és una ciutat de conte de fades, com si fos sortida de la imaginació d’un infant. És aquella vila que tots hem imaginat o dibuixat de petits. Amb un turó on s’amunteguen un seguit de casetes blanques, amb la teulada ben vermella, formant carrers estrets, plens de botiguetes d’artesans, artistes, records, bons restaurants… Un riu, impetuós, jove, rodeja quasi completament la ciutat en un meandre perfecte, com fet amb compàs. És el mític Vlatava, el mateix que creua Praga. Esglésies amb campanar de bulb, amb un aire oriental, destaquen aquí i allà. Però encara falta el millor. Damunt un roc potent, tancant el paisatge com un teló de teatre, imagineu-vos un castell, un palau com el del príncep de la ventafocs, amb una torre plena d’esgrafiats, finestres àmplies i un pont de tres nivells diferents, una obra d’enginyeria portentosa, que comunica les dues ales de la fortalesa. Un edifici del renaixement, amb patis amagats, portes majestuoses, balcons romàntics i sales sublims. Doncs bé, tot això existeix realment, és diu Cesky Krumlov, i és un dels pobles més bonics que mai hem visitat. Tot plegat és una mica d’opereta, poc real, poc viu, i molt ple de gent, de manades de turistes d’autocar. Però això també passa a Carcasona, o a Girona, segons com. Malgrat tot, continua essent un destí a no perdre’s si mai us decidiu a fer un vol per Txèquia més enllà de la seva fascinant capital. Prou a tocar de la frontera Austríaca o Alemanya per incloure aquesta bellíssima ciutat medieval en una ruta per Austria o Centre Europa. Trobareu Cesky Krumlow a uns 160 kms. al sud de Praga, un xic més enllà de Ceske Bujodewice, en direcció a la ciutat de Linz. Fàcil en cotxe, en tren o en bus, des de Praga o Ceske. Bons aparcaments, amb molta ombra i tota mena de serveis, vigilats i de pagament. El castell està tancat els dilluns. Podeu llogar barques i fer ràfting al riu. També ideal per passejar o anar en bici. Per dinar, i per dormir, hi ha tota mena de restaurants, i d’hotels, de tota gama de preus. Des dels molt asequibles del propi parquing, fins establiments d’alta categoria als carrers de la vila. De tota manera la vida és menys cara que a Praga pels viatgers, tot i que Krumlov no és precisament la ciutat més barata de Bohèmia. Cesky Krumlov, no us la podeu perdre!.

La bellísima Cesky Krumlow, en la Bohemia más meridional, al sur de la República Checa, es una ciudad de cuento de hadas, como salida de la imaginación de un niño. Es aquella villa que todos hemos imaginado o dibujado de pequeños. Con una colina donde se amontonan una serie de casitas blancas, con el tejado rojo, formando calles estrechas, llenas de tiendas de artesanos, artistas, recuerdos, y buenos restaurantes … Un río, impetuoso, joven, rodea casi completamente la ciudad en un meandro perfecto, como hecho con compás. Es el mítico Moldava, el mismo que cruza Praga. Iglesias con campanario de bulbo, con un aire oriental, destacan aquí y allá. Pero aún falta lo mejor. Sobre una roca potente, cerrando el paisaje como un telón de teatro, imagínense un castillo, un palacio como el del príncipe de la cenicienta, con una torre llena de esgrafiados, ventanas amplias y un puente de tres niveles diferentes, una obra de ingeniería portentosa, que comunica las dos alas de la fortaleza. Un edificio del renacimiento, con patios escondidos, puertas majestuosas, balcones románticos y salas sublimes. Pues bien, todo esto existe realmente, se llama Cesky Krumlov, y es uno de los pueblos más bonitos que nunca hemos visitado. Todo ello es un poco de opereta, poco real, poco vivo, y muy lleno de gente, de manadas de turistas de autocar. Pero eso también pasa en Carcasona, o Girona, según como. Sin embargo, sigue siendo un destino para no perderse si os decidís a hacer un tour por Chequia más allá de su fascinante capital. Cesky Krumlov está junto a la frontera Austriaca, o la de Alemania. Se puede incluir esta bellísima ciudad medieval en una ruta por Austria o Centro Europa. Encontrarán Cesky Krumlow a unos 160 kms. al sur de Praga, un poco más allá de Ceske Bujodewice, en dirección a la ciudad austriaca de Linz. Fácil llegar en coche, en tren o en bus, desde Praga o Ceske. Buenos aparcamientos, con mucha sombra y todo tipo de servicios, vigilados y de pago. El castillo está cerrado los lunes. Se pueden alquilar barcas y hacer rafting en el río. También ideal para pasear o ir en bici. Para comer, y para dormir, hay todo tipo de restaurantes, y de hoteles, de toda gama de precios. Desde los muy asequibles del propio parking, hasta establecimientos de alta categoría en las calles de la villa. De todas formas la vida es menos cara que en Praga para los viajeros, aunque Krumlov no es precisamente la ciudad más barata de Bohemia.

Ceske Budejovice


Possiblement el nom d’aquesta ciutat, en txec, no us dirà gran cosa. Però en en alemany serà diferent: Budweisser. Les aigües toves i dolces, juntament amb els cereals més escollits i un procés artesanal antic i acurat, donen lloc, en aquesta vila, a la millor cervesa del món. No serem pas nosaltres qui desmentim aquesta afirmació, que és dogma de fe al poble. El que si us direm és que el gust, el tast, és ben diferent de les cerveses Pilsen d’arreu de Txèquia i d’Europa. Més lleugera, clara i dolça, de bombolla fina i petita, és una pura delícia prendre’n una bona gerra en qualsevol dels cafes, bars i restaurants de la plaça central de Ceske. Perquè precisament aquesta és la segona maravella del poble. Una plaça quadrada, gran, perfecta, amb un seguit de cases de colors pastel, impolutament arrenglerades, com en formació, presidides per l’ajuntament. I, al mig, la font. Una font que escup al cel una columna d’aigua poderosa, que cau remullant el grup escultòric que l’ha enlairat. Una font graciosa, sense més, com la plaça mateix. O com la torre de l’església, amb el gran abellot de bronze incrustat al costat, sense gaire solta ni volta. Una ciutat amable, amb una gastronomia espectacular, a uns preus d’escàndol, baratíssims. És ben clar que això no és Praga!. Us recomanem una paradeta a Ceske Budejovice, només el temps de degustar una Budweisser autèntica, la de Bohèmia, i de fer una ullada a la plaça. Potser camí de la maravellosa vila medieval de Cesky Krumlow, 30 kms. al sud, una visió que no podeu deixar d’admirar. Potser una aturada camí de Praga, la ciutat més bonica del món, possiblement. Podeu menjar i dormir molt bé a Ceske. En qualsevol dels cafes i hotels de la plaça central, o carrer a tocar. Nosaltres ho hem fet a l’Hostal Penzion Hradsky de cuina tradicional, sense concesions, i en una cafeteria de gust italià, amb pizzes de forn de llenya. Menció a banda mereix l’Hotel Zvon que domina diversos edificis de la plaça. És car, és selecte, és luxós, però si traduïu els preus de corones a euros potser pensareu que és un luxe que us podeu permetre. Altres hotels i restaurants que ens van agradar, tot passant i passejant són l’Hotel Kramy o el Hotel Maly Pivovar. Feien molt bona pinta. Penseu en Ceske Budejovice en el curs d’unes vacances a la República Txeca. Bona comunicació amb tot el país. Aparcament senzill, tranquil·litat i un trànsit moderat. La República Txeca: un bon destí de vacances!.

Posiblemente el nombre de esta ciudad, en checo, no 0s dirá gran cosa. Pero en en alemán será diferente: Budweisser. Las aguas blandas y dulces, junto con los cereales más escogidos y un proceso artesanal antiguo y cuidadoso, dan lugar, en esta villa, a la mejor cerveza del mundo. No seremos nosotros quienes desmintamos esta afirmación, que es dogma de fe en el pueblo. Lo que si os diremos es que el gusto, la cata, es muy diferente de las cervezas Pilsen de toda Chequia y de Europa. Más ligera, clara y dulce, de burbuja fina y pequeña, es una pura delicia tomar una buena jarra en cualquiera de los cafés, bares y restaurantes de la plaza central de Ceske. Porque precisamente esta es la segunda maravilla del pueblo. Una plaza cuadrada, grande, perfecta, con una serie de casas de colores pastel, impolutamente alineadas, como en formación, presididas por el ayuntamiento. Y, en medio, la fuente. Una fuente que escupe al cielo una columna de agua poderosa, que cae remojando el grupo escultórico que la ha elevado. Una fuente graciosa, sin más, como la plaza mismo. O como la torre de la iglesia, con el gran zángano de bronce incrustado al lado. Una ciudad amable, con una gastronomía espectacular, a unos precios de escándalo, baratísimos. ¡Está claro que esto no es Praga!. Os recomendamos una parada en Ceske Budejovice, sólo el tiempo de degustar una Budweisser auténtica, la de Bohemia, y de echar un vistazo a la plaza. Quizás camino de la maravillosa villa medieval de Cesky Krumlow, 30 kms. al sur, una visión que no se puede dejar de admirar. Quizás como una parada camino de Praga, la ciudad más bonita del mundo, posiblemente. Pueden comer y dormir muy bien en Ceske. En cualquiera de los cafés y hoteles de la plaza central, o en las calles aledañas. Nosotros lo hemos hecho en el Hostal Penzion Hradsky de cocina tradicional, sin concesiones, y en una cafetería de gusto italiano, con pizzas de horno de leña. Mención aparte merece el Hotel Zvon que domina varios edificios de la plaza. Es caro, es selecto, es lujoso, pero si se traducen los precios de coronas a euros puede que penséis que es un lujo que os podeis permitir. Otros hoteles y restaurantes que nos gustaron, pasando y paseando, son el Hotel Kramy o el Hotel Maly Pivovar. Hacían muy buena pinta. Piensen en Ceske Budejovice en el curso de unas vacaciones en la República Checa. Buena comunicación con todo el país. Aparcamiento sencillo, tranquilidad y un tráfico moderado.