Cavatast a Sant Sadurní


El Cavatast, com el seu nom indica, és una festa del cava on, a més, se’n pot degustar. Per fer-ho tot més rodó, encara, heu de saber que aquesta fira sobre el preuat líquid daurat es fa a la vila del cava per antonomàsia: naturalment Sant Sadurní d’Anoia. Gairebé una cinquantena d’elaboradors de cava i d’empreses de restauració, xarcuteria, pastisseria i xocolata serveixen més de 42.300 degustacions de cava i més de 22.000 degustacions gastronòmiques als milers de visitants que el Cavatast rep en només tres dies de fira, aquest proper cap de setmana. El Cavatast és un punt de trobada anual on els amants del cava passegen per la fira, copa en mà, gaudint dels diferents caves i de les delicioses propostes culinàries que es presenten. Tasten productes nous i en coneixen d’altres, però sobretot, gaudeixen de l’esperit festiu que la fira transmet. Al Cavatast també es poden adquirir els productes que es degusten sense la necessitat de desplaçar-se. Dins el Cavatast també es realitzen activitats paral·leles com visites al Centre d’Interpretació del Cava – CIC Fassina i a cellers i caves de la vila. Enguany, el Celler de la Fassina de Can Guineu, s’ha tornat a convertir en el punt neuràlgic d’activitats de tot tipus, des de maridatges i tastos tècnics, fins a tallers especialitzats i altres activitats promocionals. Durant uns dies, aquest proper cap de setmana d’octubre, ja acabada la verema, trobareu instal·lats al Cavatast la gran majoria de productors de cava del municipi, que són legió, i de la comarca, encara més legió. Durant les mateixes dates te lloc la setmana del cava i una fira. Així doncs, gresca assegurada. A més s’organitzen exposicions, un parc infantil, diversos cercaviles, visites guiades a llocs d’interès, i un trenet que recorre el poble. Tots i totes els bons amants del cava teniu una cita a Sant Sadurní. I podeu aprofitar per veure una qualsevol dels centenars de caves del municipi, i per comprar-ne una caixa per continuar la festa a casa. No sabem si us quedareu a dinar però heu de saber que hi ha molts llocs on fer un bon àpat en família, i que tots son molt bons. Ens agrada una pizzeria, un italià desenfadat, on fan pizzes, i pasta, i amanides, i torrades. Senzill i bo. Es diu il Picarolo i està al centre. Proper a ella hi ha un restaurant molt jove, alegre, de tapes i plats ràpids però suculents. És el Taps de Suró on per pocs diners jalareu molt bé. Un clàssic, de tota la vida, però renovat fa poc, una fonda de les d’abans, bon menjar i bones habitacions. Tradició. La Fonda Neus. Molt recomanable. Un altre clàssic, veterà amb solera. Un restaurant antic de cuina reconeguda i taula ben parada és La Perla. Una poció segura. I al seu nivell teniu el Cal Blay 25, una altra taula recomanada a Sant Sadurní. Les caves Canals i Munné tenen servei de restauració, és bo saber-ho. Bon Cavatast!.

El Cavatast, como su nombre indica, es una fiesta del cava donde, además, se puede degustar este vino divino. Para colmo esta feria sobre el preciado líquido dorado se hace en la villa del cava por antonomasia, que naturalmente es Sant Sadurní d’Anoia. Durante unos días, normalmente el fin de semana del Pilar, ya acabada la vendimia, en una carpa en la Rambla encontraréis instalados la gran mayoría de productores de cava del municipio, que son legión, y de la comarca, aún mayor legión . Durante las mismas fechas tiene lugar simultaneamente la semana del cava y una feria. Así pues, diversión asegurada. Además se organizan exposiciones, un parque infantil, varios pasacalles, visitas guiadas a lugares de interés, y un trenecito que recorre el pueblo. Todos y todas los buenos amantes del cava tienen una cita durante el Puente del Pilar en Sant Sadurní. Y puede aprovechar para ver una cualquiera de los cientos de cavas del municipio, y para comprar una caja para continuar la fiesta en casa.

Deixa un comentari

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s