Soca de Nadal a Les


A Les, una maravellosa Vall d’Aran, que trobareu just una mica abans de creuar la ratlla de França, s’hi celebra la famosa soca de Nadal. Es tracta de una tradició mil·lenària, que te a veure amb la conservació del foc a la llar, vital en aquestes gèlides terres. I també amb rituals pagans d’adoració a la natura, al bosc, i a la llum. Es tracta de començar bé el cicle agrícola i vital, un cop passat el solstici. De fer foc nou a la llar. El ritus es feia a cada casa, i ara es fa, a més, comunitari a la plaça. Es comença desenterrant una soca de faig gegantina, que es deixava secar, i s’omplia de creus. (Tantes creus com gent havitava la casa). La soca s’encenia i es deixava consumir, lentament, colgat. Així es fa a la Plaça der Haro. S’hi col·loca una soca ben grossa. El dia 24, vigilia de Nadal, en sortir de la Missa de Miejanet, o dell gall, els veïns prenen xocolata i moscatell al voltant del tronc encés. La música anima la festa, i els infants corren i ballen al voltant del foc. Una bonica tradició que us agradarà viure. Si no heu estat mai a La Vall d’Aran per Nadal, un dia heu d’anar-hi. L’hivern és diferent en mig de les muntanyes. Nosaltres hem dormit a molts bons hotels a l’Aran, mai a Les, però. Quan hi anem, ens agrada estar-nos a Vielha, al Fonfreda, molt agradable, tot i que a tota la vall hi ha centenars d’hotels que mereixen un 10. Però també més a prop de Les, o al mateix poble, hi ha bons allotjaments. Per exemple Can Joan al poblet de Canejan, on hem dinat molt bé, un hostalet senzill amb habitacions, penjat damunt Les. L’Ostau dera Neu ofereix apartaments a les famílies. Si sou colla la Borda Guilhamuc és una preciosa casa rural que es lloga sencera. A la Vall també hi ha molts, i molts bons càmpings. Una altra raó per anar a Les aquest hivern és banyar-se en l’aigua dolça i acollidora de les Termes Baronia, un spa obert a tothom. Per dinar o sopar hi ha molts restaurants a Les, que no hem, probat, tret de Can Joan a Canejan. Fora de Les us recomanem el tracte i la cuina de l’All i Oli, al carrer Major de Vielha, número 9. Tel: 973641757. No hi ha brasa millor!.

Las es la última población de la maravillosa Valle de Arán, justo antes de cruzar la raya de Francia. Es la capital del llamado Bajo Arán, el punto de acceso a la magnífica Valle de Toran. Se llega por la carretera N-230 desde Lleida. Son 180 kms. Al llegar a Vielha se debe continuar en dirección a Francia, otros 20 km. Dado que no está al lado de casa, les sugerimos pasar unos días de Navidad en el Aran. Y para daros una excusa, más allá de una naturaleza excepcional, de pueblos de pesebre llenos de iglesias románicas de primer orden mundial, y de mucha, mucha nieve, os hablaremos de Les y la cepa de Navidad. Se trata de una tradición milenaria, que tiene que ver con la conservación del fuego en el hogar, vital en estas gélidas tierras. Y también con rituales paganos de adoración a la naturaleza, el bosque, y la luz. Se trata de empezar bien el ciclo agrícola y vital, una vez pasado el solsticio. De hacer fuego nuevo en el hogar. El rito se hacía en cada casa, y ahora se hace, además, comunitario en la plaza. Se empieza desenterrando una cepa de haya gigantesca, que se dejaba secar, y se llenaba de cruces. (Tantas cruces como gente havia en la casa). La cepa se encendía y se dejaba consumir, lentamente. Así se hace en la Plaza der Haro. Se coloca una cepa muy grande. El día 24, víspera de Navidad, al salir de la Misa de Miejanet, o dell gallo, los vecinos toman chocolate y moscatel alrededor del tronco encendido. La música anima la fiesta, y los niños corren y bailan alrededor del fuego. Una bonita tradición que os gustará vivir. Si no habéis estado nunca en La Vall d’Aran por Navidad, un día debeis ir. El invierno es diferente en medio de las montañas. Nosotros hemos dormido en muy buenos hoteles en el Aran, nunca en Les. Cuando vamos, nos gusta estar a Vielha, en el Fonfreda, muy agradable, aunque a todo el valle hay cientos de hoteles que merecen un 10. Pero también más cerca de Les, o el mismo pueblo, hay buenos alojamientos. Por ejemplo Can Joan en el pueblo de Canejan, donde hemos comido muy bien, un hostalet sencillo con habitaciones. El Ostau de la Nieve ofrece apartamentos a las familias. La Borda Guilhamuc es una preciosa casa rural que se alquila entera. En el Valle también hay muchos, y muy buenos campings. Otra razón para ir a Les este invierno es bañarse en el agua dulce y acogedora de las Termas Baronia, un spa abierto a todos. Para comer o cenar hay muchos restaurantes en Les, que no hemos, probado, salvo Can Joan en Canejan. Fuera recomendamos el trato y la cocina del All i Oli, en la calle Mayor de Vielha, número 9. Tel.: 973641757. No hay brasa mejor!.

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