La Fira del Senglar te lloc al poble d’Osor, al mig de les Guilleries. Si hi pujeu gaudireu d’un espai maravellós, sobretot ara, en primavera. Ple de boscos, amb una riera cantadora i un poblet magnífic, amb moltes possibilitats de fer rutes pels seus entorns. La fira, pròpiament dita, és una proposta de festa, cultural i gastronòmic, i ofereix, a més, un munt d’actuacions i activitats. També podreu paladejar diferents plats de senglar cuinats amb antigues receptes d’aquelles contrades salvatges. Participareu d’uns àpats populars, actuacions, artesanía i productes naturals. Tot això el diumenge 6 de maig de 2012, (altres anys serà un altre dia), en plena muntanya de la bellíssima comarca de la Selva. Comenceu pel típic esmorzar de caçador. Carn de senglar, porc i xai a la brasa, fetes amb el tradicional foc a terra i acompanyades de bon vi. A les 10.00 hores, ofici solemne. A les 10:30 hores, s’obre la fira, i teniu un espectacle a la plaça de la vila. A les 11:30 h, actuació dels Diables de Salt. A les 12:00 hores, animació i contes per a petits i grans, a la plaça de la Torre. A les 13:00 hores, aperitiu. Tastets de senglar cuinats per dones d’Osor: senglar amb patates, amb bolets… de tota manera. Beguda i tastet per menys del preu d’una tapa!. A les 14:00 hores, arriba l’hora de dinar de veritat. A l’arbreda de la piscina. Preus de riure!. Havent dinat, els Diables tornaran a fer gresca pels carrers del poble. I a les 18:00 hores podeu anar al Concert, dels Mapi’s Friends Band,a la Plaça del Verger. Osor és molt bonic. Aprofiteu la fira del Senglar per descobrir aquest paratges verds i regalats. Compreu artesania i productes naturals a la fira. Admireu els millors gossos de cacera del senglar. Descobriu amb els vostres infants els oficis antics i probeu els tallers de fusta, cistelleria, ferrereria, grafitis o fotografia. Deixeu-los saltar fins esgotar-se en els inflables. Si no us agrada el dinar de tastet o germanor, i voleu dinar molt bé, baixeu a Anglès, i aneu a L’Aliança, una aposta segura. Per altra banda, si no podeu anar a Osor amb motiu de la fira, apunteu-vos el lloc per una sortida familiar d’un dia, o d’un cap de setmana. Els carrers i places d’Osor són de caràcter. La riera, amb el pont, una preciositat. Veureu un munt de cases amb portals dels segles XVII i XVIII. Val la pena també baixar fins l’indret anomenat les Mines d’Osor, a 5 km d’Osor per la carretera d’Anglès. Hi podeu cercar minerals de plom amb les criatures. Una altra ruta sense desperdici us durà a Santa Creu d’Horta, a la vall d’Horta, seguint una pistal forestal que uneix Osor amb Santa Coloma de Farners. Està a uns 7 km de la vila. La magnífica masia del Sobirà de Santa Creu, està ben a prop. És un impressionat casalot del XVII, amb una capella plena de ceràmica en els murs. També podeu pujar a l’ermita i santuari de la Mare de Déu del Coll: bones vistes des dels miradors. Tot el terme municipal dOsor és ple de fonts, boscos, rieres i masies que conviden a la passejada en família. La més propera la del Borrell, en el nucli urbà. Pels més caminadors s’ofereix la pujada a Sant Miquel de Solterra, el cim més alt de les Guilleries. Però això ja estarà reservat pels més valents, perque és una bona excursió!.
La Feria del Jabalí tiene lugar en el pueblo de Osor, en medio de las Guilleries. Si subís disfrutareis de un espacio maravilloso, sobre todo ahora, en primavera. Lleno de bosques, con una riera cantadora y un pueblo magnífico, con muchas posibilidades de hacer rutas por sus entornos. La feria, propiamente dicha, es una propuesta de fiesta, cultural y gastronómica, y ofrece, además, un montón de actuaciones y actividades. También podrán paladear diferentes platos de jabalí cocinados con antiguas recetas de allí. Participarán de la mejor comida popular, actuaciones, artesanía y productos naturales. Todo esto el domingo 6 de mayo de 2012, (otros años será otro día), en plena montaña de la bellísima comarca de la Selva. Comiencen por el típico desayuno de cazador. Carne de jabalí, cerdo y cordero a la brasa, hechas con el tradicional fuego de brasa y acompañadas de buen vino. A las 10.00 horas, misa solemne. A las 10:30 horas, se abre la feria, y tienen un espectáculo en la plaza de la villa. A las 11:30 h, actuación de los Diablos de Salt. A las 12:00 horas, animación y cuentos para pequeños y grandes, en la plaza de la Torre. A las 13:00 horas, aperitivo. Degustaciones de jabalí cocinadas por mujeres de Osor: jabalí con patatas, con setas … ¡Bebida y aperitivo por menos del precio de una tapa!. A las 14:00 horas, llega la hora de comer de verdad. En la arboleda de la piscina. ¡Precios de risa!. Después de comer, los Diablos volverán a hacer su juerga por las calles del pueblo. Y a las 18:00 horas pueden ir al concierto, con los Mapi ‘s Friends Band, en la Plaza de El Verger. Osor es muy bonito. Aprovechen la feria del Jabalí para descubrir estos parajes verdes. Comprad artesanía y productos naturales en la feria. Admiren los mejores perros de caza del jabalí. Descubran con los niños los oficios antiguos y prueben los talleres de madera, cestería, herreria, grafitis o fotografía. Déjenlos saltar hasta agotarse en los hinchables. Si no os gusta la comida de degustación y quiere comer muy bien, bajense hasta Inglés, y vayan a La Alianza, una apuesta segura. Por otra parte, si no pueden ir a Osor con motivo de la feria, apúntense el lugar para una salida familiar de un día, o de un fin de semana. Las calles y plazas de Osor son de carácter. La riera, con el puente, una preciosidad. Veréis un montón de casas con portales de los siglos XVII y XVIII. Vale la pena también bajar hasta el lugar llamado las Minas de Osor, a 5 km de Osor por la carretera de Inglés. Podéis buscar minerales de plomo con las criaturas. Otra ruta sin desperdicio les llevará a Santa Cruz de Horta, en el valle de Horta, siguiendo una píšťala forestal que une Osor con Santa Coloma de Farners. Está a unos 7 km de la villa. La magnífica masía del Soberano de Santa Cruz, está muy cerca. Es un impresionante caserón del XVII, con una capilla llena de cerámica en los muros. También pueden subir a la ermita y santuario de la Virgen del Coll: buenas vistas desde los miradores. Todo el término municipal dOsor está lleno de fuentes, bosques, arroyos y masías que invitan al paseo en familia. La más cercana la del Borrell, en el núcleo urbano. Para los más andadores se ofrece la subida a San Miguel de Solterra, la cima más alta de las Guilleries. ¡Pero eso ya estará reservado para los más valientes!.
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