Carquitast


El darrer cap de setmana de maig, a la bonica població de l’Espluga de Francolí, s’hi celebra el Carquitast. És aquesta una fira petitona, senzilla i poc coneguda. Gira al voltant del saboròs carquinyoli de l’Espluga, una pasta força comú a casa nostra. Des del dissabte teniu ja actes per gaudir-ne. Actes cassolans, com ara ball de bastons, grallers i ballada de gegants. Ben tradicionals. La fira es basa en la el·laboració artesana de dolços i “platillos” per part de les pastisseries i restaurants del poble. Alguns deixen col·laborar els infants. És com una mena de taller. Un taller infantil de pastisseria. El diumenge la cosa es complementa amb una trobada de puntaires i un fantàstic esmorzar popular, gratuït per a tothom, amb una gegantina coca ensucrada i xocolata. Podeu dinar molt bé si adquiriu un tiquet que dona accés a la degustació de les maravelles que pastisseries, restaurants i cellers de la denominació Conca de barberà us hauran preparat. Evidentment podeu passar a la comarca el cap de setmana. L’Espluga te atractius més que notables. Com ara la Cova, una visita prehistòrica i natural de primer ordre per la canalla. O el Museu de la vida al camp. O el monestir de Poblet, joia de la ruta del Císter, a només un parell de kms. O Vimbodí i el seu museu del vidre. O el bosc de Poblet, desconegut i excepcional. O el massís de Prades, amb la vila vermella, medieval al cap de munt, i els seus boscos. Aneu fins a l’Espluga. i aprofiteu per passar-hi un bon cap de setmana. La Conca de Barberà us espera amb totes les seves atraccions. Aneu fins Poblet. La zona ofereix moltes possibilitats suculentes de bon menjar i bon dormir. Ens agrada especialment una casa fonda de les d’abans, anomenada l’Ocell Francolí, situada al centre del poble. L’Hostal del Senglar, al costat del Csal, és un clàssic. La masia del Cadet, en canvi, un hotelet i restaurant amb encant, un “Relais du Silence“.

El último fin de semana de mayo, en la bonita población de l’Espluga de Francolí, se celebra el Carquitast. Es esta una feria pequeñita, sencilla y poco conocida. Gira alrededor del sabroso carquinyoli de la Espluga, una pasta muy común en nuestro país. Desde el sábado tienen ya actos para disfrutarlos. Actos caseros, como baile de bastones, grallers y baile de gigantes. Bien tradicionales todos ellos. La feria se basa en la elaboración artesanal de dulces y platillos por parte de las pastelerías y restaurantes del pueblo. Algunos dejan colaborar a los niños. Es como una especie de taller. Un taller infantil de pastelería. El domingo la cosa se complementa con un encuentro de encajeras y un fantástico almuerzo popular, gratuito para todos, con una gigantesca coca azucarada y chocolate. Pueden comer muy bien si adquieren el ticket que da acceso a la degustación de las maravillas que pastelerías, restaurantes y bodegas de la denominación Conca de Barberà os habrán preparado. Evidentemente pueden pasar en la comarca el fin de semana. L’Espluga tiene atractivos más que notables. Como la Cueva, una visita prehistórica y natural de primer orden para los niños. O el Museo de la vida en el campo. O el monasterio de Poblet, joya de la ruta del Císter, a sólo un par de kms. O Vimbodí y su museo del vidrio. O el bosque de Poblet, desconocido y excepcional. O el macizo de Prades, con la villa roja, medieval en lo alto, y sus bosques. Vayan hasta la Espluga. y aprovechen para pasar un buen fin de semana. La Conca de Barberà les espera con todas sus atracciones. Suban hasta Poblet. La zona ofrece muchas posibilidades suculentas de buena comida y buen dormir. Nos gusta especialmente una casa fonda de las de antes, llamada el Ocell Francolí, situada en el centro del pueblo. El Hostal del Senglar, junto al Casal, es un clásico. La masía del Cadete, en cambio, un hotelito y restaurante con encanto, un “Relais du Silence”.