Saint Guilhem le Desert


El poblet de Saint Guilhem le Desert guarda gelosament la seva bellíssima abadia romànica de Gellone des de fa molts anys. Està situat a França, a l’Herault, el departament més mediterrani de la costa gala. Fàcil arribar-hi des de Catalunya. Només cal pujar a Girona, Perpinyà, Narbonne i Beziers per la autopista AP-7, i seguir després la A-75 cap a Clermont Ferrand i París. Passat Clermont-L’Herault, trobareu l’entroncament amb la A-750, que va a Montpellier, i que heu de seguir uns kms. fins la primera sortida: Gignac. Continueu per la D4 i D32 cap a Aniane i Sant Jean de Fos, i d’aquí a Saint Guilhem le Desert. També és possible anar-hi per Montpellier. No només l’esglèsia abacial de Gellone és preciosa, sinó que el poble medieval que l’envolta mereix una visita. Torres, fortificacions, carrers estrets, tot respectat, autèntic. I el paisatge, aspre i salvatge, de les serres que envolten la balma i la petita vall o està entaforat el poble, prop del riu Herault. Les gorges d’aquest riu mediterrani ofereixen tot l’any paisatges ben bonics, i a l’estiu bons llocs per la banyada. Els poblets que envolten Saint Guilhem, com Fos o Montpeyroux i altres, amb castells i cascs antics medievals, són molt agradables de ser recorreguts, sense presses, gaudint de la seva senzillessa. I si us agraden les coves heu d’anar a les de La Clamouse. Magnífiques. No desaprofiteu l’ocasió de visitar Saint Guilhem i la vall del riu Herault si esteu de vacances pel sud de França, si passeu prop de Montpellier o si aneu cap, o torneu, de París per la A-75. Si us cal menjar podeu fer-ho en el Casino Cafeteria de l’àrea de servei de Le Caylar. Te l’avantatge de ser un autoservei. Si us agrada seure a bona taula i dormir bé, llavors podeu fer cap a l’hotel Guillem d’Orange. Modern, amb encant i bon restaurant. A Gignac teniu molts càmpings, i un motel: el vell molí. Com a hotels, propers a Saint Guilhem teniu a Aniane el Saint Benoit o bé l’hotel de la La Mimosa a Saint Lucien.

El pueblo de Saint Guilhem le Desert guarda celosamente su bellísima abadía románica de Gellone desde hace muchos años. Está situado en Francia, en el Herault, el departamento más mediterráneo de la costa gala. Fácil llegar desde Cataluña. Sólo hay que subir por Girona, Perpignan, Narbonne y Beziers por la autopista AP-7, y seguir después la A-75 hacia Clermont Ferrand y París. Pasado Clermont-L’Herault, encontrará el empalme con la A-750, que va a Montpellier, y que debe seguir unos kms. hasta la primera salida: Gignac. Continúa por la D4 y D32 hacia Aniane y San Jean de Fos, y luego hacia Saint Guilhem le Desert. También es posible ir por Montpellier. No sólo la iglesia abacial de Gellone es preciosa, sino que el pueblo medieval que la rodea merece una visita. Torres, fortificaciones, calles estrechas, todo respetado, auténtico. Y el paisaje, áspero y salvaje, de las sierras que rodean el pequeño valle donde está encerrado el pueblo, cerca del río Herault. Las gargantas de este río mediterráneo ofrecen todo el año paisajes bien bonitos y, en verano, buenos lugares para un chapuzón. Los pueblos que rodean Saint Guilhem, como Fos o Montpeyroux y otros, tienen castillos y cascos antiguos medievales. Son muy agradables para recorrerlos  sin prisas, disfrutando de su sencillez. Y si os gustan las cuevas tenéis que ir a las de La Clamouse. Magníficas. No desaprovecheis la ocasión de visitar Saint Guilhem y el valle del río Herault si estais de vacaciones por el sur de Francia, o si pasáis cerca de Montpellier, o si vais o venís de París por la A-75. Si necesitan comer pueden hacerlo en el Casino Cafetería del área de servicio de Le Caylar. Tiene la ventaja de ser un autoservicio. Si os gusta sentaros a una buena mesa y dormir bien, entonces podeis hacerlo en el hotel Guillermo de Orange. Moderno, con encanto y buen restaurante. En Gignac tienen muchos campings, y un motel: el viejo molino. Como hoteles, cercanos a Saint Guilhem, tienen en Aniane el Saint Benoit, o bien el hotel de la La Mimosa en Saint Lucien.

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